หน้าหลัก > สูตรอาหาร > พาสต้า ดิ โรมา ปลากะพง Pasta di Roma with Sea bass


ชื่อเมนูอาหาร: พาสต้า ดิ โรมา ปลากะพง Pasta di Roma with Sea bass

วันที่: 11/10/2011 10:48:10 เข้าชม: 19928 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

พาสต้า ดิ โรมา Pasta di Roma อาหารอิตาเลี่ยน เมนูปลา ปลากะพง วิธีทำพาสต้าดิโรมา สูตรอาหารพาสต้าดิโรมา 

พาสต้า ดิ โรมา ปลากะพง Pasta di Roma with Sea bass พาสต้าจานด่วนอีกหนึ่งจานที่อร่อยเร็ว แต่ไม่เว้นวรรคให้ความอร่อยครับ สูตรใครๆก็เข้าครัวเราเชื่อว่าใครๆก็ทำอร่อยได้แน่นอนครับ


พาสต้า ดิ โรมา ปลากะพง Pasta di Roma with Sea bass





สูตรพาสต้า ดิ โรมา ปลากะพง Pasta di Roma with Sea bass



พาสต้า ดิ โรมา ปลากะพง Pasta di Roma with Sea bass พาสต้าจานด่วนอีกหนึ่งจานที่อร่อยเร็ว แต่ไม่เว้นวรรคให้ความอร่อยครับ สูตรใครๆก็เข้าครัวเราเชื่อว่าใครๆก็ทำอร่อยได้แน่นอนครับ



วัตถุดิบพาสต้า ดิ โรมา ปลากะพง Pasta di Roma with Sea bass

สำหรับ 1-2 ที่

1. พาสต้าเส้นเล็กต้มแบบอันเดนเต้
2. พริกหวานแดงหั่นเต๋าเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ
3. Sea bass แล่ 1 ชิ้น
4. น้ำสต๊อก 1 ถ้วย
5. ไวน์ขาว 1 ถ้วย
6. โหระพา
7. เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
8. แตงกวาดองหั่นเต๋าเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ หม้อ

วิธีทำพาสต้า ดิ โรมา ปลากะพง Pasta di Roma with Sea bass

1. ตั้งไวน์ขาวเคี่ยวกับแตงกวาดอง พองวดครึ่งหนึ่งจากนั้นลงสต๊อกลงมาเคี่ยวต่อ แล้วลงเนย ปรุงด้วยเกลือพริกไทย จากนั้นลงเส้นพาสต้ามาคลุกเคล้า โรยด้วยโหระพา
2. ปรุงเกลือพริกไทยน้ำมันมะกอกปลา แล้วย่างให้สุกหนักกรอบ 
3. ตักทุกอย่างลงอย่าง วางทอปด้วยปลาแล้วโรยด้วยพริกหวานแดง ให้ได้สีสวยงาม