หน้าหลัก > สูตรอาหาร > สลัดมะเขือเทศกับชีส (คาปรีเซ่สลัด) Caprese Salad


ชื่อเมนูอาหาร: สลัดมะเขือเทศกับชีส (คาปรีเซ่สลัด) Caprese Salad

วันที่: 13/10/2011 12:56:53 เข้าชม: 28159 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: 10 นาที ง่ายมาก

สลัดมะเขือเทศกับมอสซาเรลล่าชีส คาปรีเซ่สลัด สลัด มอสซาเรลล่า Caprese Salad อาหารอิตาเลี่ยน เมนูเรียกน้ำย่อย วิธีทำคาปรีเซ่สลัด สูตรอาหารคาปรีเซ่สลัด 

สลัดมะเขือเทศกับมอสซาเรลล่าชีส (คาปรีเซ่สลัด) Caprese Salad อาหารจานเรียกน้ำย่อยจากอิตาลี่ที่แสนจะเรียบง่ายแต่อร่อยหรู ที่ว่าอร่อยหรูคือ ทุกร้านอาหารอิตาเลี่ยนต้องมีเสิร์ฟแน่นอนครับ แต่เชื่อเถอะครับว่า ทำทานเองก็อร่อยได้ไม่แพ้กันเลยนะ


สลัดมะเขือเทศกับชีส (คาปรีเซ่สลัด) Caprese Salad





สูตรสลัดมะเขือเทศกับชีส (คาปรีเซ่สลัด) Caprese Salad



สลัดมะเขือเทศกับมอสซาเรลล่าชีส (คาปรีเซ่สลัด) Caprese Salad อาหารจานเรียกน้ำย่อยจากอิตาลี่ที่แสนจะเรียบง่ายแต่อร่อยหรู ที่ว่าอร่อยหรูคือ ทุกร้านอาหารอิตาเลี่ยนต้องมีเสิร์ฟแน่นอนครับ แต่เชื่อเถอะครับว่า ทำทานเองก็อร่อยได้ไม่แพ้กันเลยนะ



วัตถุดิบสลัดมะเขือเทศกับชีส (คาปรีเซ่สลัด) Caprese Salad

สำหรับ 2 ที่

1. มะเขือเทศกินเนื้อ 2 ลูก
2. มอสซาเรลล่า สด Fresh mozzarella 1 ก้อน
3. น้ำส้มบัลซามิก Balsamic vinegar 1 ถ้วยตวง
4. โหระพาอิตาเลี่ยน Italian basil 1 ช่อ

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำสลัดมะเขือเทศกับชีส (คาปรีเซ่สลัด) Caprese Salad

1. หั่นมะเขือเทศ และ ชีส ให้เป็นชิ้นแว่นๆ เท่าๆกัน
2. ตั้งไฟน้ำส้มบัลซามิก เคี่ยวให้งวดเหลือ 1/3 
3. จัดมะเขือเทศสลับกับชีสและใบโหระพาอิตาเลี่ยน ให้สวยงามตามชอบ แล้วราดด้วย balsamic ที่เราเคี่ยวไว้ ก็เป็นอันพร้อมอร่อยแบบอิตาเลี่ยนแล้วครับ