หน้าหลัก > สูตรอาหาร > สลัดปูนิ่ม Soft Shell Crab Salad


ชื่อเมนูอาหาร: สลัดปูนิ่ม Soft Shell Crab Salad

วันที่: 13/10/2011 14:42:42 เข้าชม: 18852 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

สลัดปูนิ่ม สลัด เมนูปูนิ่ม Soft Shell Crab Salad วิธีทำสลัดปูนิ่ม สูตรอาหารสลัดปูนิ่ม 

สลัดปูนิ่ม Soft Shell Crab Salad สลัดจานอร่อยที่น่าจะถูกใจใครหลายๆคน โดยเฉพาะคุณผู้หญิงที่กำลังไดเอ็ต เพราะจานนี้อิ่มเบาๆ ได้รสชาด แถมยังทำได้เองไม่ยากเลยด้วยครับ


สลัดปูนิ่ม Soft Shell Crab Salad





สูตรสลัดปูนิ่ม Soft Shell Crab Salad



สลัดปูนิ่ม Soft Shell Crab Salad สลัดจานอร่อยที่น่าจะถูกใจใครหลายๆคน โดยเฉพาะคุณผู้หญิงที่กำลังไดเอ็ต เพราะจานนี้อิ่มเบาๆ ได้รสชาด แถมยังทำได้เองไม่ยากเลยด้วยครับ



วัตถุดิบสลัดปูนิ่ม Soft Shell Crab Salad

สำหรับ 2 ที่

1. ปูนิ่ม 1 ตัว
2. แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
4. พาสลี่ย์สับ 1 ช้อนโต๊ะ
5. BBQ sauce 3 ช้อนโต๊ะ
6. มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
7. มะเขือเทศกินเนื้อ 1 ลูก
8. มะเขือเทศ sundried 4-5 ลูก
9. ใบโอบะ
10. ผักสลัด

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม กระทะ

วิธีทำสลัดปูนิ่ม Soft Shell Crab Salad

1. เริ่มทำน้ำสลัดด้วยการตีผสม BBQ sauce กับ มายองเนสให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบด้วยเกลือ พริกไทย จากนั้นก็จัดผักสลัดต่างๆเรียงลงจานเตรียมไว้ให้สวยงาม
2. เตรียมทอดปูนิ่ม หั่นครึ่งซับน้ำให้แห้ง จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย แล้วคลุกในแป้งอเนกประสงค์ ต่อด้วยไข่ไก่ จากนั้นก็ทอดในน้ำมันร้อนจัดให้ท่วม พอเริ่มเหลือง รีบตักขึ้น ซับน้ำมันให้แห้ง ก็พร้อมจัดเสิร์ฟบนสลัด แล้วโรยด้วยพาสลี่ย์สับ