หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ผัดเผ็ดหน่อไม้กับหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ Spicy Bamboo Shoot with NZ Mussel 


ชื่อเมนูอาหาร: ผัดเผ็ดหน่อไม้กับหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ Spicy Bamboo Shoot with NZ Mussel 

วันที่: 27/10/2011 10:05:33 เข้าชม: 18858 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

ผัดเผ็ดหน่อไม้ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ หน่อไม้ดอง Spicy Bamboo Shoot NZ Mussel สูตรผัดเผ็ดหน่อไม้กับหอยแมลงภู่ วิธีทำผัดเผ็ดหน่อไม้กับหอยแมลงภู่ สูตรอาหารผัดเผ็ดหน่อไม้กับหอยแมลงภู่ 

ผัดเผ็ดหน่อไม้กับหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ Spicy Bamboo Shoot with NZ Mussel ผัดเผ็ดหน่อไม้รสจัดกับหอยแมลงภู่ไซด์บึ้มจากนิวซีแลนด์จานนี้ เอาใจคนชอบทานรสจัดเลยครับ จัดไปกับข้าว ก็อร่อยเหาะอย่าบอกใครเชียว


ผัดเผ็ดหน่อไม้กับหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ Spicy Bamboo Shoot with NZ Mussel 





สูตรผัดเผ็ดหน่อไม้กับหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ Spicy Bamboo Shoot with NZ Mussel 



ผัดเผ็ดหน่อไม้กับหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ Spicy Bamboo Shoot with NZ Mussel ผัดเผ็ดหน่อไม้รสจัดกับหอยแมลงภู่ไซด์บึ้มจากนิวซีแลนด์จานนี้ เอาใจคนชอบทานรสจัดเลยครับ จัดไปกับข้าว ก็อร่อยเหาะอย่าบอกใครเชียว



วัตถุดิบผัดเผ็ดหน่อไม้กับหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ Spicy Bamboo Shoot with NZ Mussel 

ใช้เวลาประมาณ 15 นาที
สำหรับ 2 ที่

1. หน่อไม้ดองแผ่น 1 ถ้วย
2. หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 4-6 ตัว
3. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
5. พริกขี้หนูสวน 1 ช้อนโต๊ะ
6. กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

ครก กระทะ

วิธีทำผัดเผ็ดหน่อไม้กับหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ Spicy Bamboo Shoot with NZ Mussel 

1. โขลกพริกขี้หนูและกระเทียมให้เข้ากันแบบหยาบๆ จากนั้นลงผัดในกะทะให้หอม เสร็จแล้วลงหน่อไม้ตามลงไปผัดให้เข้ากันหอมๆ ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล
2. ลงหอยแมลงภู่ลงไปผัดอย่างเร็วเพื่อไม่ให้หด พอคลุดเคล้าเข้ากันดีแล้ว ก็พร้อมตักเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆแล้วครับผม