หน้าหลัก > สูตรอาหาร > สลัดหมูย่างโคชูจัง Grilled Gochuchang Marinated Pork Salad


ชื่อเมนูอาหาร: สลัดหมูย่างโคชูจัง Grilled Gochuchang Marinated Pork Salad

วันที่: 27/10/2011 13:55:33 เข้าชม: 21977 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: 20 นาที ง่าย

หมูย่าง โคชูจัง สลัด สลัดผัก เมนูหมู เมนูเกาหลี Grilled Gochuchang Marinated Pork Salad สูตรหมูย่างโคชูจัง วิธีทำหมูย่างโคชูจัง สูตรอาหารหมูย่างโคชูจัง 

สลัดหมูย่างโคชูจัง Grilled Gochuchang Marinated Pork Salad สลัดหมูย่างกับซอสเกาหลีโคชูจัง จานนี้อร่อยได้สุขภาพ แถมยังได้อารมณ์ K-Pop ด้วยครับ เรียกว่า อิ่มแบบอินเทรนท์กันเลยทีเดียว


สลัดหมูย่างโคชูจัง Grilled Gochuchang Marinated Pork Salad





สูตรสลัดหมูย่างโคชูจัง Grilled Gochuchang Marinated Pork Salad



สลัดหมูย่างโคชูจัง Grilled Gochuchang Marinated Pork Salad สลัดหมูย่างกับซอสเกาหลีโคชูจัง จานนี้อร่อยได้สุขภาพ แถมยังได้อารมณ์ K-Pop ด้วยครับ เรียกว่า อิ่มแบบอินเทรนท์กันเลยทีเดียว



วัตถุดิบสลัดหมูย่างโคชูจัง Grilled Gochuchang Marinated Pork Salad

ใช้เวลาประมาณ 20 นาที
สำหรับ 1-2 ที่

1. สันในหมู   1 เส้น
2. ซอสโคชูจัง Gochuchang 3 ช้อนโต๊ะ
3. ผักสลัด
4. โรสแมรี่ Rosemary   1 ช่อ

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม กระทะย่าง เตาอบ

วิธีทำสลัดหมูย่างโคชูจัง Grilled Gochuchang Marinated Pork Salad

1. หมักหมูด้วยเกลือ พริกไทย โรสแมรี่และ โคชูจัง แล้วชะโลมด้วยน้ำมันเล็กน้อย จากนั้นพักไว้สักครู่ให้เข้าเนื้อครับ
2. หลังจากพักไว้ประมาณนึงแล้ว ย่างหมูในกะทะร้อนจัด ย่างให้ได้สีน้ำตาลสวย จากนั้นเอาเข้าเตาอบที่ 180 องศา ประมาณ 7-8 นาทีครับ
3. เอาหมูออกมาพักไว้สัก 1 นาที แล้วสไลท์เสิร์ฟพร้อมกับผักสลัด ก็พร้อมอร่อยแบบอินเทรนท์แล้วครับ