หน้าหลัก > สูตรอาหาร > บาบีคิวไก่และไส้กรอกเสียบไม้ Chicken & Sausage BBQ Skewers


ชื่อเมนูอาหาร: บาบีคิวไก่และไส้กรอกเสียบไม้ Chicken & Sausage BBQ Skewers

วันที่: 28/10/2011 15:34:45 เข้าชม: 26611 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: 15 นาที ง่ายมาก

บาบีคิวไก่ บาบีคิวไส้กรอกเสียบไม้ บาบีคิว เมนูไก่ Barbecue Chicken Sausage BBQ Skewers สูตรบาบีคิว วิธีทำบาบีคิวเสียบไม้ สูตรอาหารบาบีคิวเสียบไม้ 

บาบีคิวไก่และไส้กรอกเสียบไม้ Chicken & Sausage BBQ Skewers บาบีคิวเสียบไม้แสนเรียบง่าย แต่อร่อยหรู เหมาะที่จะทำปาร์ตี้กันที่บ้านครับ อย่ารอช้า รวมตัวกันเข้ามาย่างกันเลยครับผม


บาบีคิวไก่และไส้กรอกเสียบไม้ Chicken & Sausage BBQ Skewers





สูตรบาบีคิวไก่และไส้กรอกเสียบไม้ Chicken & Sausage BBQ Skewers



บาบีคิวไก่และไส้กรอกเสียบไม้ Chicken & Sausage BBQ Skewers บาบีคิวเสียบไม้แสนเรียบง่าย แต่อร่อยหรู เหมาะที่จะทำปาร์ตี้กันที่บ้านครับ อย่ารอช้า รวมตัวกันเข้ามาย่างกันเลยครับผม



วัตถุดิบบาบีคิวไก่และไส้กรอกเสียบไม้ Chicken & Sausage BBQ Skewers

ใช้เวลาประมาณ 15 นาที

1. สันในไก่ 1 ถ้วย
2. ไส้กรอกหมูรมควัน Smoked pork sausage 1 ชิ้นใหญ่
3. เห็ดออรินจิ 2 ชิ้น
4. ข้าวโพดหวาน 1 ฝัก
5. พริกหวาน
6. สัปปะรดศรีราชา
7. เนย 1 ช้อนโต๊ะ
8. ปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ
9. บาบีคิวซอส BBQ sauce 1 ถ้วย

อุปกรณ์ที่ใช้

ไม้เสียบบาบีคิว เตาย่าง

วิธีทำบาบีคิวไก่และไส้กรอกเสียบไม้ Chicken & Sausage BBQ Skewers

1. จับทุกอย่างมาหั่นเสียบไม้ย่างตามชอบเลยครับ พยายามให้ชิ้นมันเท่าๆกันเพื่อให้เวลานำไปย่าง จะได้สุกเท่าๆ พร้อมๆกันครับ
2. ข้าวโพด ให้ต้มก่อนนำมาย่างจะดีครับ วิธีปรุงทุกอย่างนี้ โรยเกลือและพริกไทย ทั่วๆบางๆ จากนั้นใช้เนยที่นำไปละลายมาก่อนทาระหว่างย่าง จะช่วยเพิ่มกลิ่นหอม และทำให้ไม่ติด แล้วก็สลับกับทาซอส BBQ ไปเรื่อยๆ สลับกันไป ง่ายดีมั๊ยล่ะครับ