หน้าหลัก > สูตรอาหาร > สเต็กขาแกะกับผักย่าง Lamb Leg Minute Steak with Grilled Vegetables


ชื่อเมนูอาหาร: สเต็กขาแกะกับผักย่าง Lamb Leg Minute Steak with Grilled Vegetables

วันที่: 07/11/2011 12:41:02 เข้าชม: 20396 เชฟ: Chef Pong เวลาทำ: 20 นาที

สเต็กขาแกะกับผักย่าง สเต็ก แกะย่าง สเต็กแกะ เมนูแกะ ขาแกะ เนื้อแกะ Lamb Leg Minute Steak Grilled Vegetables สูตรสเต็กขาแกะกับผักย่าง วิธีทำสเต็กขาแกะกับผักย่าง สูตรอาหาสเต็กขาแกะกับผักย่าง 

สเต็กขาแกะกับผักย่าง Lamb Leg Minute Steak with Grilled Vegetables จานอร่อยที่เหมาะมากเวลาหิวๆ แบบด่วนๆครับ คือ ใช้เวลาทำไม่นานมาก ยิ่งถ้าเตรียมเครื่องไว้บ้างแล้ว ยิ่งเร็วจัดเลยครับผม


สเต็กขาแกะกับผักย่าง Lamb Leg Minute Steak with Grilled Vegetables





สูตรสเต็กขาแกะกับผักย่าง Lamb Leg Minute Steak with Grilled Vegetables



สเต็กขาแกะกับผักย่าง Lamb Leg Minute Steak with Grilled Vegetables จานอร่อยที่เหมาะมากเวลาหิวๆ แบบด่วนๆครับ คือ ใช้เวลาทำไม่นานมาก ยิ่งถ้าเตรียมเครื่องไว้บ้างแล้ว ยิ่งเร็วจัดเลยครับผม

วัตถุดิบสเต็กขาแกะกับผักย่าง Lamb Leg Minute Steak with Grilled Vegetables

 ใช้เวลาประมาณ 20 นาที
สำหรับ 1 ที่ 

1. ขาแกะ Lamb Leg Cut 1 ชิ้น
2. ผักเ ครื่องเคียงต่างๆตามชอบ
3. ปาปริก้า 1 ช้อนชา
4. เกลือทะเล
5. All spice  1 ช้อนชา
6. ไทม์ และ โรสแมรี่
7. พาสลี่ย์สับ

อุปกรณ์ที่ใช้

 กระทะ

วิธีทำสเต็กขาแกะกับผักย่าง Lamb Leg Minute Steak with Grilled Vegetables

 1. หมักแกะด้วย เกลือทะเล พริกไทยดำ และ all spice รวมถึง ไทม์ กับ โรสแมรี่ และปาปริก้าด้วยครับ จากนั้น ชะโลมน้ำมันมะกอก พักไว้สับ 10 นาที
2. นำผักเครื่องเคียงต่างๆ ตามชอบ มาปรุง เกลือ พริกไทย และน้ำมันมะกอกเช่นกัน หรือจะปรุงเครื่องเทศตามแกะด้วยก็ได้ครับ แล้วย่างด้วยไฟแรงให้ได้สี จนสุก แล้วตักลงจานเตรียมไว้
3. นำแกะมาย่างในกะทะเดียวกันกับผัก ให้ได้สีสวย ด้านละประมาณ 3 นาที แล้วพักไว้อีก 1 นาที ก็พร้อมเสิร์ฟ พร้อมอร่อยแล้วครับผม