หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ช็อคโกแลตเลิฟเวอร์ Chocolate Lover


ชื่อเมนูอาหาร: ช็อคโกแลตเลิฟเวอร์ Chocolate Lover

วันที่: 16/12/2011 12:28:49 เข้าชม: 47867 Cinque Terre เชฟ: Jadee เวลาทำ: 60 นาที ปานกลาง

ช็อคโกแลตเลิฟเวอร์ ช็อกโกแลต เมนูช็อคโกแลต ของหวาน ขนมหวาน Chocolate Lover สูตรช็อคโกแลตเลิฟเวอร์ วิธีทำช็อคโกแลตเลิฟเวอร์ ของหวานวันวาเลนไทน์ สูตรขนมวันวาเลนไทน์ 

ช็อคโกแลตเลิฟเวอร์ Chocolate Lover เมนูนี้ออกแบบมาสำหรับคนชอบทานช็อคโกแลตโดยเฉพาะ ช็อคโกแลตที่มีวิธีทำที่ง่ายกว่าช็อคโกแลตตัวอื่นๆ แต่ความสวยและความเก๋ไม่แพ้ตัวอื่น ออกมาสวยทีเดียวค่ะ เหมาะแก่การทำให้เป็นของขวัญหรือให้ในโอกาสพิเศษต่างๆ


ช็อคโกแลตเลิฟเวอร์ Chocolate Lover





สูตรช็อคโกแลตเลิฟเวอร์ Chocolate Lover



ช็อคโกแลตเลิฟเวอร์ Chocolate Lover เมนูนี้ออกแบบมาสำหรับคนชอบทานช็อคโกแลตโดยเฉพาะ ช็อคโกแลตที่มีวิธีทำที่ง่ายกว่าช็อคโกแลตตัวอื่นๆ แต่ความสวยและความเก๋ไม่แพ้ตัวอื่น ออกมาสวยทีเดียวค่ะ เหมาะแก่การทำให้เป็นของขวัญหรือให้ในโอกาสพิเศษต่างๆ



วัตถุดิบช็อคโกแลตเลิฟเวอร์ Chocolate Lover

สำหรับ 25 ชิ้น

1. ดาร์คช็อคโกแลต 70% 200 กรัม
2.ไวท์ช็อคโกแลต 400 กรัม
3. สีผสมอาหารตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

1. แม่พิมพ์ช็อคโกแลต
2.หม้อที่สามารถซ้อนกันได้ 2 ใบ
3.พายยาง
4.กระดาษไข
5.กระดาษซับมันในครัว
6.ช้อน

วิธีทำช็อคโกแลตเลิฟเวอร์ Chocolate Lover

1.นำช็อคโกแลตที่เตรียมไว้ตุ๋นในหม้อ 2 ชั้น จนละลาย สำหรับ

Dark Chocolate 
อุณหภูมิที่เหมาะกับการใช้งาน ประมาณ 32 องศาเซลเซียส
White Chocolate
อุณหภูมิที่เหมาะกับการใช้งาน ประมาณ 28 องศาเซลเซียส

2. เทลงในพิมพ์ที่ต้องการ นำเข้าตู้เย็นจนแข็งได้ที่
3.นำมาแกะออกจากพิมพ์
4.ตกแต่งตามชอบ
5.หรือถ้าอยากผสมสี ผสมตอนที่ช็อคโกแลตละลายดีแล้ว หยดสีคนให้เข้ากัน พร้อมใช้งาน