หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ปลากะพงสาหร่ายฮิจิกิทรงเครื่อง Sea bass Hijiki (เมนูไมโครเวฟ)


ชื่อเมนูอาหาร: ปลากะพงสาหร่ายฮิจิกิทรงเครื่อง Sea bass Hijiki (เมนูไมโครเวฟ)

วันที่: 30/03/2012 12:14:24 เข้าชม: 18528 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: 10 นาที ง่ายมาก

ปลากะพงสาหร่ายฮิจิกิทรงเครื่อง เมนูไมโครเวฟ ปลากะพงอบสาหร่าย เมนูปลา สาหร่ายฮิจิกิ สูตรอาหารไมโครเวฟ Sea bass Hijiki สูตรปลากะพงสาหร่ายฮิจิกิทรงเครื่อง วิธีทำปลากะพงสาหร่ายฮิจิกิทรงเครื่อง 

ปลากะพงสาหร่ายฮิจิกิทรงเครื่อง Sea bass Hijiki (เมนูไมโครเวฟ) จานนี้ออกจะคล้ายๆกับจาน Chicken Hijiki ครับ เรียกว่าแทบโขกกันมาเลย แต่เชื่อว่าคนชอบทานปลาน่าจะถูกใจ เพราะเข้ากันได้ดีเช่นกันนะ ว่าแล้วก็ลองทำกันดูเลยครับผม


ปลากะพงสาหร่ายฮิจิกิทรงเครื่อง Sea bass Hijiki (เมนูไมโครเวฟ)





สูตรปลากะพงสาหร่ายฮิจิกิทรงเครื่อง Sea bass Hijiki (เมนูไมโครเวฟ)



ปลากะพงสาหร่ายฮิจิกิทรงเครื่อง Sea bass Hijiki (เมนูไมโครเวฟ) จานนี้ออกจะคล้ายๆกับจาน Chicken Hijiki ครับ เรียกว่าแทบโขกกันมาเลย แต่เชื่อว่าคนชอบทานปลาน่าจะถูกใจ เพราะเข้ากันได้ดีเช่นกันนะ ว่าแล้วก็ลองทำกันดูเลยครับผม



วัตถุดิบปลากะพงสาหร่ายฮิจิกิทรงเครื่อง Sea bass Hijiki (เมนูไมโครเวฟ)

สำหรับ 1-2 ที่

1. ปลากะพง Sea bass 1 ชิ้นแล่
2. สาหร่ายฮิจิกิทรงเครื่อง Hijiki 2-3 ช้อนโต๊ะ
3. เนยนิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ
4. สาเก 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาล 1 ช้อนชา
6. ผักสลัด
7. Daikon radish ซอย

อุปกรณ์ที่ใช้

ไมโครเวฟ

วิธีทำปลากะพงสาหร่ายฮิจิกิทรงเครื่อง Sea bass Hijiki (เมนูไมโครเวฟ)

1. ปรุงปลาด้วยเกลือ พริกไทย แล้วปิดฝาเวฟไฟแรง ประมาณ 2 นาที พอสุกก็นำปลาออกมาพัก
2. ผสม เนยกับ Hijiki สาเก และน้ำตาล คนให้เข้ากันเนียนๆ ปรุงรสตามชอบ
3. จัดทุกอย่างลงจานให้สวยงาม ลงปลา ราดซอส โรยหน้าด้วย daikon ซอย เสิร์ฟคู่กันไปกับผักสลัด ก็พร้อมอร่อยแล้วครับ