หน้าหลัก > สูตรอาหาร > หมูผัดกิมจิ


ชื่อเมนูอาหาร: หมูผัดกิมจิ

วันที่: 05/07/2012 12:32:03 เข้าชม: 41629 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 15 นาที ง่ายมาก

หมูผัดกิมจิ เมูหมู เมนูกิมจิ เมนูอาหารเกาหลี อาหารทำง่ายๆ อาหารคนโสด สูตรหมูผัดกิมจิ วิธีทำหมูผัดกิมจิ สูตรอาหารหมูผัดกิมจิ 

หมูผัดกิมจิ เป็นอาหารสไตล์เกาหลีที่นำกิมจิที่ประเทศเกาหลีเป็นต้นตำหรับ นำมาผัดกับหมูสามชั้นให้รสชาติที่เข้ากัน อร่อยมาก เป็นเมนูที่ยิ่งทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆและซุปมิโซะ เพิ่มความอร่อยเข้ากันได้อย่างดีเลิศ


หมูผัดกิมจิ





สูตรหมูผัดกิมจิ



หมูผัดกิมจิ เป็นอาหารสไตล์เกาหลีที่นำกิมจิที่ประเทศเกาหลีเป็นต้นตำหรับ นำมาผัดกับหมูสามชั้นให้รสชาติที่เข้ากัน อร่อยมาก เป็นเมนูที่ยิ่งทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆและซุปมิโซะ เพิ่มความอร่อยเข้ากันได้อย่างดีเลิศ



วัตถุดิบหมูผัดกิมจิ

สำหรับ 1-2 ที่

1. หมูสามชั้นสไลด์ 200 กรัม
2. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
3. ต้นหอม 2 ต้น
4. กิมจิ 100 กรัม
5. เกลือ เล็กน้อย
6. พริกไทย เล็กน้อย
7. งาขาวคั่ว นิดหน่อย
8. น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำหมูผัดกิมจิ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม แล้วใส่หมูผัดจนสุก 
2. ใส่กิมจิผัดต่อให้เข้ากัน แล้วใส่ต้นหอม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ตามด้วยน้ำมันงาผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จาน โรยด้วยงาขาวคั่ว พร้อมเสิร์ฟ