หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ข้าวตังหน้าหมูน้ำตก (เมนูชุดข้าว Rice Series)


ชื่อเมนูอาหาร: ข้าวตังหน้าหมูน้ำตก (เมนูชุดข้าว Rice Series)

วันที่: 27/07/2012 12:30:34 เข้าชม: 21846 Cinque Terre เชฟ: Arm เวลาทำ: 25 นาที ง่าย

ข้าวตังหน้าหมูน้ำตก ข้าวตัง หมูน้ำตก เมนูชุดข้าว Rice Series เมนูข้าว เมนูหมู ของว่าง อาหารว่าง อาหารงานเลี้ยง อาหารทานเล่น สูตรข้าวตังหน้าหมูน้ำตก วิธีทำข้าวตังหน้าหมูน้ำตก สูตรอาหารข้าวตังหน้าหมูน้ำตก 

ข้าวตังหน้าหมูน้ำตก (เมนูชุดข้าว Rice Series) เมนูนี้เอาใจคนที่ชอบทานน้ำตกหมู ส่วนใหญ่ก็จะทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ แต่วันนี้เราจะนำหมูน้ำตกมาทานคู่กับแผ่นข้าวตังกรอบๆ และตบท้ายด้วยผักสดๆ รสชาติเข้ากันมากๆ ที่สำคัญทำง่ายแสนง่ายจริงๆ


ข้าวตังหน้าหมูน้ำตก (เมนูชุดข้าว Rice Series)





สูตรข้าวตังหน้าหมูน้ำตก (เมนูชุดข้าว Rice Series)



ข้าวตังหน้าหมูน้ำตก (เมนูชุดข้าว Rice Series) เมนูนี้เอาใจคนที่ชอบทานน้ำตกหมู ส่วนใหญ่ก็จะทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ แต่วันนี้เราจะนำหมูน้ำตกมาทานคู่กับแผ่นข้าวตังกรอบๆ และตบท้ายด้วยผักสดๆ รสชาติเข้ากันมากๆ ที่สำคัญทำง่ายแสนง่ายจริงๆ



วัตถุดิบข้าวตังหน้าหมูน้ำตก (เมนูชุดข้าว Rice Series)

สำหรับ 5-6 ที่

1. ข้าวตังทอดกรอบ 25 แผ่น
2. เนื้อหมูสันคอหั่นเป็นชิ้นบางๆ 300 กรัม
3. หอมแดงซอย 30 กรัม
4. ต้นหอมซอย 30 กรัม
5. ผักชีฝรั่งซอย 30 กรัม
6. ใบสาระแน่ 20-30 ใบ
7. พริกขี้หนูแดง 3-5 เม็ด
8. ผงน้ำตกสำเร็จรูป 30 กรัม
9. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำเปล่า
12. ผักสดต่างๆ ตามชอบ เช่น ผักกาดแก้ว แตงกวา ผักชีฝรั่ง ฯลฯ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ หม้อ

วิธีทำข้าวตังหน้าหมูน้ำตก (เมนูชุดข้าว Rice Series)

1. ตั้งหม้อ ใส่น้ำเปล่า นำหมูลงรวนพอสุก ใส่ผงน้ำตกสำเร็จรูป คนให้เข้ากัน จากนั้นปิดไฟ แล้วใส่หอมแดง ต้นหอม ผักชีฝรั่ง และใบสาระแน่ คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำมะนาวตามชอบ
2. เวลารับประทาน ตักน้ำตกหมู บนแผ่นข้าวตัง และทานคู่กับผักสดต่างๆ