หน้าหลัก > สูตรอาหาร > หอยแมลงภู่อบชีสซอสวาซาบิ


ชื่อเมนูอาหาร: หอยแมลงภู่อบชีสซอสวาซาบิ

วันที่: 30/07/2012 12:21:51 เข้าชม: 22675 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

หอยแมลงภู่อบชีสซอสวาซาบิ หอยแมลงภู่อบชีส ซอสวาซาบิ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ เมนูหอย ของว่าง อาหารว่าง เมนูประยุกต์ เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรหอยแมลงภู่อบชีสซอสวาซาบิ วิธีทำหอยแมลงภู่อบชีสซอสวาซาบิ สูตรอาหารหอยแมลงภู่อบชีสซอสวาซาบิ 

หอยแมลงภู่อบชีสซอสวาซาบิ หอยแมลงภู่อบชีสนิวซีแลนด์จานผาดแผลง แฝงกายเป็นอารมณ์แบบญี่ปุ่นๆครับ อร่อยหอมได้กลิ่นและรสแซบของวาซาบิ จนต้องร้องอิไต๊ๆ กันเลยทีเดียวครับ


หอยแมลงภู่อบชีสซอสวาซาบิ





สูตรหอยแมลงภู่อบชีสซอสวาซาบิ



หอยแมลงภู่อบชีสซอสวาซาบิ หอยแมลงภู่อบชีสนิวซีแลนด์จานผาดแผลง แฝงกายเป็นอารมณ์แบบญี่ปุ่นๆครับ อร่อยหอมได้กลิ่นและรสแซบของวาซาบิ จนต้องร้องอิไต๊ๆ กันเลยทีเดียวครับ



วัตถุดิบหอยแมลงภู่อบชีสซอสวาซาบิ

สำหรับ 2 ที่

1. หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 6-7 ตัว
2. วาซาบิละลายน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำมันพริก 1 ช้อนโต๊ะ
4. มอสซาเรลล่าชีส 1 ถ้วย
5. เกล็ดขนมปังป่นคั่ว
6. ผักอัลฟาฟ่า

อุปกรณ์ที่ใช้

เตาอบ

วิธีทำหอยแมลงภู่อบชีสซอสวาซาบิ

1. จัดหอยแมลงภู่ลงบนถาดอบ แล้วปรุงด้วยเกลือ พริกไทย จากนั้นก็ลงวาซาบิตามอัธยาศัย โรยหน้าหนักๆด้วยมอสซาเรลล่าชีส
2. นำหอยเข้าอบที่ 190 องศาเซลเซียส จนกว่าจะได้สีน้ำตาลทองสวยๆของชีสที่ละลายเยิ้มๆ
3. นำออกมาจัดลงจาน เสิร์ฟคู่กับเกล็ดขนมปังคั่ว และอัลฟาฟ่า ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วครับผม