หน้าหลัก > สูตรอาหาร > สเต็กหนึ่งนาทีซอสไวน์แดง (สเต็กเนื้อ) Minute Beef Steak with Homemade Red Wine Sauce


ชื่อเมนูอาหาร: สเต็กหนึ่งนาทีซอสไวน์แดง (สเต็กเนื้อ) Minute Beef Steak with Homemade Red Wine Sauce

วันที่: 01/08/2012 11:47:03 เข้าชม: 21979 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

สเต็กหนึ่งนาทีซอสไวน์แดง สเต็ก สเต็กเนื้อ ซอสไวน์แดง Minute Beef Steak with Homemade Red Wine Sauce เมนูเนื้อ อาหารฝรั่ง สูตรสเต็กหนึ่งนาทีซอสไวน์แดง วิธีทำสเต็กหนึ่งนาทีซอสไวน์แดง 

สเต็กหนึ่งนาทีซอสไวน์แดง (สเต็กเนื้อ) Minute Beef Steak with Homemade Red Wine Sauce สเต็กจานง่าย ขอย้ำว่าง่ายมาก รวดเร็ว อร่อยทันใจ ไม่ว่าจะเป็นมื้อเร่งรีบ หรือมื้อขี้เกียจ ก็สามารถ เพลิดเพลินกับจานนี้ได้อย่างสะดวกรวดเร็ว และแน่นอนว่า รสชาติไม่เป็นสองรองใครแน่นอนครับ


สเต็กหนึ่งนาทีซอสไวน์แดง (สเต็กเนื้อ) Minute Beef Steak with Homemade Red Wine Sauce





สูตรสเต็กหนึ่งนาทีซอสไวน์แดง (สเต็กเนื้อ) Minute Beef Steak with Homemade Red Wine Sauce



สเต็กหนึ่งนาทีซอสไวน์แดง (สเต็กเนื้อ) Minute Beef Steak with Homemade Red Wine Sauce สเต็กจานง่าย ขอย้ำว่าง่ายมาก รวดเร็ว อร่อยทันใจ ไม่ว่าจะเป็นมื้อเร่งรีบ หรือมื้อขี้เกียจ ก็สามารถ เพลิดเพลินกับจานนี้ได้อย่างสะดวกรวดเร็ว และแน่นอนว่า รสชาติไม่เป็นสองรองใครแน่นอนครับ



วัตถุดิบสเต็กหนึ่งนาทีซอสไวน์แดง (สเต็กเนื้อ) Minute Beef Steak with Homemade Red Wine Sauce

สำหรับ 1 ที่

1. เนื้อชิ้นสเต็ก 100 กรัม
2. เห็ดแชมปิญอง 4-5 ลูก
3. มะเขือเทศ 1 ลูก
4. หอมใหญ่ซอย 1/2 ลูก
5. ครีม 1/4 ถ้วย
6. ไวน์แดง 1/2 ถ้วย
7. เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะย่าง

วิธีทำสเต็กหนึ่งนาทีซอสไวน์แดง (สเต็กเนื้อ) Minute Beef Steak with Homemade Red Wine Sauce

1. ทุบเนื้อให้แผ่แบนออก จากนั้นปรุงด้วยเกลือ พริกไทย แล้วย่างบนกะทะร้อนจัดด้วยน้ำมันมะกอก จากนั้นนำขึ้นมาพักไว้
2. บนกะทะใบเดิม ผัดหอมใหญ่ และเห็ดให้ได้สีน้ำตาลทองสวย ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทยเช่นกัน จากนั้นก็ย่างมะเขือเทศให้ได้สีสวยบนกะทะใบเดิม
3. ลงไวน์แดงในกะทะใบเดิม เคี่ยวให้งวดลงครึ่งหนึ่ง จากนั้นลงครีม เคี่ยวต่อเล็กน้อย ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทยตามชอบ แล้วลงเนยตอนจบ
4. จัดทุกอย่างลงจาน แล้วราดด้วยซอสไวน์แดง ก็พร้อมอร่อยแล้วครับผม