ชื่อเมนูอาหาร: ทองเอก (ขนมไทย)
วันที่: 27/09/2012 13:11:02 เข้าชม: 33750
เชฟ: Naam เวลาทำ: 240 นาที ยาก 
ทองเอก ขนมไทย ขนมไทยโบราณ ขนมมงคล ขนมไทยในงานพิธี ของหวาน ขนมหวาน สูตรทองเอก วิธีทำทองเอก สูตรขนมทองเอก
ทองเอก (ขนมไทย) ขนมไทยโบราณอีกหนึ่งตัวที่ปัจจุบันหาทานได้ยาก เนื่องจากใช้ระยะเวลาในการทำมาก โดยส่วนผสมหลักจะมีแป้งสาลี ไข่แดง น้ำตาลและกะทิ เอามากวนจนข้น และอัดใส่ในแม่พิมพ์ ในบางครั้งจะมีการนำแผ่นทองคำเปลวชนิดทานได้วางประดับไว้ด้านบน ก่อนจะนำไปอบด้วยควันเทียน ขนมทองเอกนิยมนำมาใช้ในงานมงคลต่างๆ โดยเชื่อว่าเป็นขนมที่เป็นสิริมงคล
ทองเอก (ขนมไทย)

สูตรทองเอก (ขนมไทย)
ทองเอก (ขนมไทย) ขนมไทยโบราณอีกหนึ่งตัวที่ปัจจุบันหาทานได้ยาก เนื่องจากใช้ระยะเวลาในการทำมาก โดยส่วนผสมหลักจะมีแป้งสาลี ไข่แดง น้ำตาลและกะทิ เอามากวนจนข้น และอัดใส่ในแม่พิมพ์ ในบางครั้งจะมีการนำแผ่นทองคำเปลวชนิดทานได้วางประดับไว้ด้านบน ก่อนจะนำไปอบด้วยควันเทียน ขนมทองเอกนิยมนำมาใช้ในงานมงคลต่างๆ โดยเชื่อว่าเป็นขนมที่เป็นสิริมงคล