หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ข้าวต้มปลามิโซะ


ชื่อเมนูอาหาร: ข้าวต้มปลามิโซะ

วันที่: 02/10/2012 10:50:18 เข้าชม: 20496 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 15 นาที ง่ายมาก

ข้าวต้มปลามิโซะ ข้าวต้ม ข้าวต้มปลา เมนูปลา เมนูมิโซะ เมนูอาหารจานเดียว อาหารทำง่ายๆ สูตรข้าวต้มปลามิโซะ วิธีทำข้าวต้มปลามิโซะ สูตรอาหารข้าวต้มปลามิโซะ 

ข้าวต้มปลามิโซะ เป็นเมนูข้าวต้มที่นำมิโซะมาเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น รสจะออกเค็มๆนิดหน่อย รสอ่อน เป็นอาหารเบาๆที่ทานกันได้ทั้งครอบครัว


ข้าวต้มปลามิโซะ





สูตรข้าวต้มปลามิโซะ



ข้าวต้มปลามิโซะ เป็นเมนูข้าวต้มที่นำมิโซะมาเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น รสจะออกเค็มๆนิดหน่อย รสอ่อน เป็นอาหารเบาๆที่ทานกันได้ทั้งครอบครัว



วัตถุดิบข้าวต้มปลามิโซะ

สำหรับ 1-2 ที่
เวลาในการทำ  15 นาที

1. ข้าวหุงสุก 1 ถ้วย
2. น้ำสต๊อก 2 1/2 ถ้วย
3. มิโซะ 3 ช้อนโต๊ะ
4. เนื้อปลา 200 กรัม
5. เห็ดเข็มทอง 1/2 ห่อ
6. ต้นหอมซอย (สำหรับแต่งหน้า)
7. ขิงซอย (สำหรับแต่งหน้า)

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำข้าวต้มปลามิโซะ

1. นำน้ำสต๊อกและข้าวใส่หม้อ ต้มจนเม็ดข้าวบาน 
2. เมื่อน้ำเดือด ใส่เนื้อปลาลงไป (ห้ามคนเพราะจะทำให้เหม็นคาว) ตามด้วยเห็ดเข็มทอง พอเดือดอีดครั้งใส่มิโซะ คนให้ละลาย ปิดไฟตักใส่ถ้วย โรยด้วยต้นหอมและขิงซอย