หน้าหลัก > สูตรอาหาร > เค้กกล้วยหอม Banana Cake


ชื่อเมนูอาหาร: เค้กกล้วยหอม Banana Cake

วันที่: 05/10/2012 14:18:42 เข้าชม: 95621 Cinque Terre เชฟ: Jadee เวลาทำ: 60 นาที ปานกลาง

เค้กกล้วยหอม Banana Cake เค้ก ขนมเค้ก เมนูกล้วย กล้วยหอม เบเกอรี่ เค้กทำง่ายๆ สูตรเค้กกล้วยหอม วิธีทำเค้กกล้วยหอม สูตรขนมเค้กกล้วยหอม 

เค้กกล้วยหอม Banana Cake เค้กกล้วยหอมที่มีกลิ่นไอของความเป็นสากล ด้วยหน้าตาและรสชาติที่มีความหอมมันของนมเนยอย่างเต็มที่ แล้วยังเป็นเค้กที่ทำไม่ยากใครๆก็ทำได้


เค้กกล้วยหอม Banana Cake





สูตรเค้กกล้วยหอม Banana Cake



เค้กกล้วยหอม Banana Cake เค้กกล้วยหอมที่มีกลิ่นไอของความเป็นสากล ด้วยหน้าตาและรสชาติที่มีความหอมมันของนมเนยอย่างเต็มที่ แล้วยังเป็นเค้กที่ทำไม่ยากใครๆก็ทำได้



วัตถุดิบเค้กกล้วยหอม Banana Cake

ส่วนผสมสำหรับ 10-12 ชิ้น
เวลาในการทำ 1 ชม.

1. เนยเค็ม 180 กรัม
2. น้ำตาลทราย 100 กรัม
3. ไข่ไก่ 4 ฟอง
4. แป้งเค้ก 150 กรัม
5. ผงฟู 1 1/2  ช้อนชา
6. กล้วยหอม 200 กรัม
7. นมสดรสจืด 100 มิลลิลิตร
8. กลิ่นวนิลาบัตเตอร์ 1 1/2 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

1. ถ้วยกระดาษ
2. ถาดเข้าอบ
3. ตะแกรง
4. ชามผสม
5. มีด
6. ช้อน
7. ตะกร้อ

วิธีทำเค้กกล้วยหอม Banana Cake

1. อุ่นเตาอบ 175 องศาเซลเซียส
2. ตีเนยจนเป็นครีมเนื้อนุ่ม
3. ใส่น้ำตาลทรายจนหมด ตีต่อจนทั้ง 2 เข้ากันดี
4. ค่อยๆใส่ไข่ไก่ กลิ่นวนิลาบัตเตอร์ นมสดรสจืด กล้วยหอมที่สับหั่นและทำให้เละ เคล้าผสมจนเข้ากันดี (พักไว้)
5. ร่อนแป้งและผงฟูเข้าด้วยกัน
6. ใส่ในส่วนผสมแรกที่ผสมเข้ากันดีแล้ว
7. ค่อยๆตะล่อมแป้งผสมให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยกระดาษที่เตรียมไว้
8. นำเข้าเตาอบ25-35 นาที แล้วแต่แต่ขนาดของชิ้นขนม
9.เมื่อสุกนำออกจากเตาพักบนตะแกรงจนเย็นสนิท
10. เสิร์ฟหรือแต่งตัวขนมตามชอบ อาจจะแต่งด้วยวิปปิ้งครีม ท๊อปปิ้งไอซิ่ง หรือราดด้วยช็อคโกแลตก็ได้ แล้วแต่สไตล์การทานของแต่ละคน