เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดผักกาดดองเจ - ผัดมาม่าเจ (เมนูเจ)

สูตรเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดผักกาดดองเจ - ผัดมาม่าเจ (เมนูเจ)

เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดผักกาดดองเจ - ผัดมาม่าเจ (เมนูเจ) เมนูอาหารเจง่ายๆ จากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและส่วนผสมที่สามารถหาซื้อได้จากร้านสะดวกซื้อ เหมาะสำหรับผู้ที่อยากทานเจแต่ไม่อยากไปซื้อวัตถุดิบที่ไหนไกล อร่อยง่ายๆและได้บุญ

วัตถุดิบเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดผักกาดดองเจ - ผัดมาม่าเจ (เมนูเจ)

สำหรับ 1 ที่
ใช้เวลาประมาณ 20 นาที

1. เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเจ 1 ห่อ
2. เห็ดโคนน้อย และเห็ดหอม ดองซีอิ้ว ในขวดแก้ว 60 กรัม
3. ผักกาดดองกระป๋อง 120 กรัม
4. น้ำผักกาดดอง ในกระป๋อง 1/8 ถ้วย
5. น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 1 ช้อนชา
6. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
8. ผงปรุงรสในซองเส้นบะหมี่ 1/2 ซอง
9. ผักเทมปุระสำเร็จรูป สำหรับตกแต่ง
10. สาหร่ายอบกรอบสำเร็จรูปสำหรับตกแต่ง

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดผักกาดดองเจ - ผัดมาม่าเจ (เมนูเจ)

1. ต้มนำประมาณ 1 ถ้วยให้เดือด นำเส้นบะหมี่ใส่ลงไป เพียง2 นาที ยกขึ้นสะเด็ดน้ำออก
2. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ
3. ใส่เห็ดลงผัด
4. ใส่เส้น
5. ปรุงรสด้วย ซีอิ้ว น้ำตาล ผงปรุงรส น้ำดองผักกาด
6. ผัดจนแห้ง
7. จัดลงจาน โรยด้วย สาหร่าย และผักเทมปุระ