หน้าหลัก > สูตรอาหาร > วุ้นเส้นผัดสามรสเจ (อาหารเจ)


ชื่อเมนูอาหาร: วุ้นเส้นผัดสามรสเจ (อาหารเจ)

วันที่: 16/10/2012 12:17:56 เข้าชม: 27279 Cinque Terre เชฟ: Nok เวลาทำ: 20 นาที ง่าย

วุ้นเส้นผัดสามรสเจ เมนูอาหารเจ อาหารเจ ผัดวุ้นเส้น เมนูวุ้นเส้น อาหารมังสวิรัติ วุ้นเส้นสามรส สูตรวุ้นเส้นผัดสามรสเจ วิธีทำวุ้นเส้นผัดสามรสเจ สูตรอาหารวุ้นเส้นผัดสามรสเจ 

วุ้นเส้นผัดสามรสเจ (อาหารเจ) อีกหนึ่งเมนูอาหารเจที่ทำได้ไม่ยาก ส่วนผสมสามารถหาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป วุ้นเส้นผัดกับซอสสามรส ได้รสชาติ เค็ม เปรี้ยว หวาน และรสสัมผัสจากผักกาดดอง โรยหน้าด้วยผักเทมปุระเพิ่มคุณค่าทางอาหาร เป็นเมนูอาหารเจที่ทำได้ง่ายจริงๆ


วุ้นเส้นผัดสามรสเจ (อาหารเจ)





สูตรวุ้นเส้นผัดสามรสเจ (อาหารเจ)



วุ้นเส้นผัดสามรสเจ (อาหารเจ) อีกหนึ่งเมนูอาหารเจที่ทำได้ไม่ยาก ส่วนผสมสามารถหาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป วุ้นเส้นผัดกับซอสสามรส ได้รสชาติ เค็ม เปรี้ยว หวาน และรสสัมผัสจากผักกาดดอง โรยหน้าด้วยผักเทมปุระเพิ่มคุณค่าทางอาหาร เป็นเมนูอาหารเจที่ทำได้ง่ายจริงๆ



วัตถุดิบวุ้นเส้นผัดสามรสเจ (อาหารเจ)

สำหรับ 1 ที่
ใช้เวลาประมาณ 20 นาที

1. วุ้นเส้นแช่ สะเด็ดน้ำ 200 กรัม
2. น้ำมันพืช 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำพริกเผาเจ 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
6. น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
7. ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
8. ผักกาดดองกระป๋อง ตามชอบ
9. ผักเทมปุระสำเร็จรูป สำหรับตกแต่ง

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำวุ้นเส้นผัดสามรสเจ (อาหารเจ)

1. นำกะทะน้ำมันตั้งไฟ
2. ใส่น้ำพริกเผา ลงไปผัด จนหอม
3. ใส่น้ำเปล่า น้ำตาล ซีอิ้วขาว น้ำส้มสายชู
4. ใส่วุ้นเส้น ผัดจนแห้ง
5. จัดใส่จาน ตกแต่งด้วย ผักเทมปุระ