หน้าหลัก > สูตรอาหาร > หอมทอด Onion Ring


ชื่อเมนูอาหาร: หอมทอด Onion Ring

วันที่: 02/11/2012 14:11:24 เข้าชม: 72293 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 15 นาที ง่ายมาก

หอมทอด Onion Ring ของว่าง อาหารว่าง ของทอด เครื่องเคียง หอมใหญ่ทอด หัวหอมทอด สูตรหอมทอด วิธีทำหอมทอด สูตรอาหารหอมทอด 

หอมทอด Onion Ring เป็นเมนูอาหารว่างแบบง่าย เพียงแค่นำหอมใหญ่มชุบแป้งแล้วทอดกรอบ ที่เราสามารถทำทานเองได้ เป็นอาหารว่างที่ทำทานกันได้ทั้งครอบครัว


หอมทอด Onion Ring





สูตรหอมทอด Onion Ring



หอมทอด Onion Ring เป็นเมนูอาหารว่างแบบง่าย เพียงแค่นำหอมใหญ่มชุบแป้งแล้วทอดกรอบ ที่เราสามารถทำทานเองได้ เป็นอาหารว่างที่ทำทานกันได้ทั้งครอบครัว



วัตถุดิบหอมทอด Onion Ring

สำหรับ 1-2 ที่
ใช้เวลาประมาณ 15 นาที

1. หอมใหญ่ 1 ลูก
2. แป้งสาลี 1 ถ้วย
3. เกลือ 1 ช้อนชา
4.พริกไทย 1 ช้อนชา
5. นมสดรสจืด 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาล 1 ช้อนชา
7. โซดา 1/2 ถ้วย (เย็นๆ)
8. เนยจืด 1 ช้อนชา
9. ไข่ไก่ 1 ฟอง

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม กระทะ

วิธีทำหอมทอด Onion Ring

1. หั่นหัวหอมใหญ่ตามขวางให้เป็นวงกลม
2. นำแป้งใส่อ่างใหญ่ แล้วใส่นม เนย เกลือ พริกไทย โซดา และน้ำตาล แล้วตีส่วนผสมให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
3. นำหอมใหญ่ที่หั่นไว้มาคลุกกับแป้งให้ทั่ว
4. นำน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟปานกลาง เมื่อน้ำมันเดือดใส่หอมที่คลุกแป้งแล้วลงไปทอดให้เป็นสีเหลืองทอง (เวลาทอดควรทอดให้กระจายๆกัน ไม่ควรทอดเป็นแผ่นติดกัน) จัดใส่จานเสิร์ฟทานคู่กับซอสมะเขือเทศ