หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ไส้ถั่วแดงกวน (ขนมญี่ปุ่น)


ชื่อเมนูอาหาร: ไส้ถั่วแดงกวน (ขนมญี่ปุ่น)

วันที่: 16/11/2012 14:35:23 เข้าชม: 53072 Cinque Terre เชฟ: Jadee เวลาทำ: 120 นาที ง่าย

ไส้ถั่วแดงกวน ถั่วแดงกวน ขนมญี่ปุ่น เมนูถั่วแดง ของหวาน ขนมหวาน ขนมญี่ปุ่น เมนูญี่ปุ่น ของหวานญี่ปุ่น สูตรไส้ถั่วแดงกวน วิธีทำไส้ถั่วแดงกวน สูตรขนมไส้ถั่วแดงกวน 

ไส้ถั่วแดงกวน (ขนมญี่ปุ่น) ไส้ถั่วแดง ไส้ขนมที่เป้นที่นิยมอันดับต้นๆของญี่ปุ่น อร่อย และยังดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ จะทำเป็นไส้ขนมปัง ไส้ไดฟุกุ หรือจะทานเล่นก็ได้ ^^


ไส้ถั่วแดงกวน (ขนมญี่ปุ่น)





สูตรไส้ถั่วแดงกวน (ขนมญี่ปุ่น)



ไส้ถั่วแดงกวน (ขนมญี่ปุ่น) ไส้ถั่วแดง ไส้ขนมที่เป้นที่นิยมอันดับต้นๆของญี่ปุ่น อร่อย และยังดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ จะทำเป็นไส้ขนมปัง ไส้ไดฟุกุ หรือจะทานเล่นก็ได้ ^^



วัตถุดิบไส้ถั่วแดงกวน (ขนมญี่ปุ่น)

สำหรับ ไส้ถั่วแดง 1/2 กก. (500 กรัม)
เวลาในการทำ 2 ชั่วโมง

1. ถั่วแดง 250 กรัม
2. น้ำต้มสะอาด (น้ำสะอาด) 1000 มิลลิลิตร
3. น้ำตาลทราย 120 กรัม

อุปกรณ์ที่ใช้

1. เครื่องปั่น
2. หม้อ
3. ไม้พาย
4. ชามผสม

วิธีทำไส้ถั่วแดงกวน (ขนมญี่ปุ่น)

1. แช่ถั่วแดงในน้ำสะอาดข้ามคืน หรืออย่างน้อย 1-2 ชั่วโมง
2. นำถั่วแดงพร้อมน้ำที่แช่ลงในหม้อต้มจนสุก
3. เมื่อต้มถั่วแดงจนสุกดีแล้ว นำไปปั่นให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น
4. ใส่น้ำตาลทราย
5. นำถั่วแดงที่ได้ไปกวนจนเหนียวตามต้องการ
6. ทิ้งให้เย็นสนิทและเก็บในภาชนะที่มิดชิด