หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ยำพริกหวาน


ชื่อเมนูอาหาร: ยำพริกหวาน

วันที่: 17/12/2012 11:51:43 เข้าชม: 21777 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 20 นาที ง่ายมาก

ยำพริกหวาน เมนูพริกหวาน เมนูลดน้ำหนัก เมนูสุขภาพ เมนูยำ เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรยำพริกหวาน วิธีทำยำพริกหวาน สูตรอาหารยำพริกหวาน 

ยำพริกหวาน เป็นเมนูยำที่ทำง่าย รสชาติน้ำยำจะออก 3 รส เปรี้ยวๆ หวานๆ เค็มนิดๆ รสไม่จัดมาก ทานคู่กับผักสลัดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เหมาะกับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักก็ได้ค่ะ


ยำพริกหวาน





สูตรยำพริกหวาน



ยำพริกหวาน เป็นเมนูยำที่ทำง่าย รสชาติน้ำยำจะออก 3 รส เปรี้ยวๆ หวานๆ เค็มนิดๆ รสไม่จัดมาก ทานคู่กับผักสลัดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เหมาะกับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักก็ได้ค่ะ



วัตถุดิบยำพริกหวาน

สำหรับ 1 – 2 ที่
เวลาในการทำ 20 นาที

1. พริกหวาน 3 สีอย่างละ 1/4 ลูก
2. กุ้งต้ม 3 – 4 ตัว
3. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
6. ไข่ต้ม 1 ฟอง
7. หอมใหญ่สไลด์ 1/4 ลูก
8. ผักสลัด(สำหรับตกแต่งจาน)

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม

วิธีทำยำพริกหวาน

1. ผสมน้ำยำไว้ มีน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลทราย คนให้น้ำตาลละลาย พักไว้
2. น้ำพริกหวาน กุ้ง ปูอัด หอมใหญ่ มาคลุกกับน้ำยำข้อ 1 ที่ทำไว้ให้เข้ากัน
3. จัดจานด้วยผักสลัด ตักยำใส่จาน วางด้วยไข่ต้มให้สวยงาน เสิร์ฟ