หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ข้าวกล่องอุด้งผัดแห้ง - เบนโตะอุด้งผัดแห้ง (เมนูชุดข้าวกล่อง-เบนโตะ)


ชื่อเมนูอาหาร: ข้าวกล่องอุด้งผัดแห้ง - เบนโตะอุด้งผัดแห้ง (เมนูชุดข้าวกล่อง-เบนโตะ)

วันที่: 11/01/2013 12:18:43 เข้าชม: 19110 Cinque Terre เชฟ: Arm เวลาทำ: 20 นาที ง่าย

ข้าวกล่องอุด้งผัดแห้ง เบนโตะอุด้งผัดแห้ง เมนูชุดข้าวกล่อง เบนโตะ ข้าวกล่อง เมนูเด็ก อุด้ง เมนูเส้น สูตรข้าวกล่องอุด้งผัดแห้ง สูตรเบนโตะอุด้งผัดแห้ง วิธีทำข้าวกล่องอุด้งผัดแห้ง วิธีทำเบนโตะอุด้งผัดแห้ง 

ข้าวกล่องอุด้งผัดแห้ง - เบนโตะอุด้งผัดแห้ง (เมนูชุดข้าวกล่อง-เบนโตะ) เมนูนี้เป็น เป็นอาหารกล่อง ที่ใช้เส้นอุด้ง เป็นแห้งคาร์โบโฮเดรต และเพื่อรสชาติด้วยลูกชิ้นปลาในรูปแบบต่างๆ เช่น ชิกุวะ (ลูกชิ้นปลาแบบแท่ง) คามาโบโกะ สีชมพู และลูกชิ้นปลาแบบกลม ทานคู่กับของหวาน เช่น พุดดิ่ง สลัดผักและผลไม้อย่างสตรอเบอรี


ข้าวกล่องอุด้งผัดแห้ง - เบนโตะอุด้งผัดแห้ง (เมนูชุดข้าวกล่อง-เบนโตะ)





สูตรข้าวกล่องอุด้งผัดแห้ง - เบนโตะอุด้งผัดแห้ง (เมนูชุดข้าวกล่อง-เบนโตะ)



ข้าวกล่องอุด้งผัดแห้ง - เบนโตะอุด้งผัดแห้ง (เมนูชุดข้าวกล่อง-เบนโตะ) เมนูนี้เป็น เป็นอาหารกล่อง ที่ใช้เส้นอุด้ง เป็นแห้งคาร์โบโฮเดรต และเพื่อรสชาติด้วยลูกชิ้นปลาในรูปแบบต่างๆ เช่น ชิกุวะ (ลูกชิ้นปลาแบบแท่ง) คามาโบโกะ สีชมพู และลูกชิ้นปลาแบบกลม ทานคู่กับของหวาน เช่น พุดดิ่ง สลัดผักและผลไม้อย่างสตรอเบอรี



วัตถุดิบข้าวกล่องอุด้งผัดแห้ง - เบนโตะอุด้งผัดแห้ง (เมนูชุดข้าวกล่อง-เบนโตะ)

สำหรับ 1 ที่
ระยะเวลาในการทำ 20 นาที

1. เส้นอุด้งลวกสุก 200 กรัม
2. ลูกชิ้นปลาแบบกลม บั้งเป็นกากบาท 5-6 ชิ้น
3. ชิกุวะ (ลูกชิ้นปลาแบบแท่ง) หั่นเฉียง 1 ชิ้น
4. คามาโบโกะ สีชมพู หั่นเป็นชิ้น 5-6 ชิ้น
5. แครอทหั่นเส้น 50 กรัม
6. หอมหัวใหญ่หั่นเส้น 50 กรัม
7. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
8. ซอสปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
9. ซอสหอยนางรอม 2 ช้อนโต๊ะ
10. สาหร่ายและผักต่างๆ ตามชอบ
11. พุดดิ่ง สลัดผักและสตรอเบอรีสด ตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำข้าวกล่องอุด้งผัดแห้ง - เบนโตะอุด้งผัดแห้ง (เมนูชุดข้าวกล่อง-เบนโตะ)

1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่แครอทและหอมใหญ่ผัดพอสุก 
2. ใส่ลูกชิ้นปลาต่างๆ ลงผัดพอเริ่มสุก ใส่เส้นอุด้ง ปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารและซอสหอยนางรม ผัดต่อจนสุกดี 
3. จัดเสิร์ฟลงกล่อง โรยด้วยสาหร่ายอบแห้งและทานคู่กับผักต่างๆ จัดให้สวยงาม อาจจะจัดพุดดิ่ง สลัดผักและสตรอเบอรีสดเป็นของหวานทานคู่กัน