หน้าหลัก > สูตรอาหาร > คุกกี้เนื้อคู่ - คุกกี้คู่รัก Soulmate Cookie (เมนูวันวาเลนไทน์)


ชื่อเมนูอาหาร: คุกกี้เนื้อคู่ - คุกกี้คู่รัก Soulmate Cookie (เมนูวันวาเลนไทน์)

วันที่: 11/02/2013 14:01:00 เข้าชม: 27712 Cinque Terre เชฟ: Jadee เวลาทำ: 90 นาที ปานกลาง

คุกกี้เนื้อคู่ คุกกี้คู่รัก Soulmate Cookie เมนูวันวาเลนไทน์ คุกกี้ คุกกี้รูปกุญแจ ของหวาน ขนมหวาน เบเกอรี่ สูตรของหวานวันวาเลนไทน์ สูตรคุกกี้เนื้อคู่ สูตรคุกกี้คู่รัก วิธีทำคุกกี้เนื้อคู่ วิธีทำคุกกี้คู่รัก 

คุกกี้เนื้อคู่ - คุกกี้คู่รัก Soulmate Cookie (เมนูวันวาเลนไทน์) คุกกี้เนื้อกรอบ ตัดเป็นรูปตัวต่อหรือลูกกุญแจให้เข้ากับเทศกาลวาเลนไทน์และแต่งหน้าด้วยช็อคโกแลตให้สวยงามตามชอบ


คุกกี้เนื้อคู่ - คุกกี้คู่รัก Soulmate Cookie (เมนูวันวาเลนไทน์)





สูตรคุกกี้เนื้อคู่ - คุกกี้คู่รัก Soulmate Cookie (เมนูวันวาเลนไทน์)



คุกกี้เนื้อคู่ - คุกกี้คู่รัก Soulmate Cookie (เมนูวันวาเลนไทน์) คุกกี้เนื้อกรอบ ตัดเป็นรูปตัวต่อหรือลูกกุญแจให้เข้ากับเทศกาลวาเลนไทน์และแต่งหน้าด้วยช็อคโกแลตให้สวยงามตามชอบ



วัตถุดิบคุกกี้เนื้อคู่ - คุกกี้คู่รัก Soulmate Cookie (เมนูวันวาเลนไทน์)

สำหรับ 30 ชิ้น
เวลาในการทำ 1 ชม. 30 นาที

1. เนยเค็ม 170 กรัม
2. น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
4. ผงวนิลา 1 ช้อนชา
5. แป้งเค้ก 270 กรัม
6. ช็อคโกแลต 150 กรัม
7. ไวท์ช็อคโกแลต 150 กรัม
8. สีผสมอาหาร  (ตามชอบ)

อุปกรณ์ที่ใช้

1. ไม้นวดแป้ง
2. แร๊ปพลาสติก
3. ชามผสม
4. ที่ตัดคุกกี้ (จะทำเองหรือซื้อมาก็ได้)
5. ถาดเข้าอบ
6. ตะแกรง
7. หม้อ

วิธีทำคุกกี้เนื้อคู่ - คุกกี้คู่รัก Soulmate Cookie (เมนูวันวาเลนไทน์)

1. อุ่นเตาอบ 150 องศาเซลเซียส
2. เริ่มทำแป้งโดว์คุกกี้ด้วยการนำเนยมาตีให้เข้ากันนิดหน่อย
3. ใส่น้ำตาลไอซิ่งคนพอเข้ากัน
4. ใส่ไข่ไก่ และผสมจนเข้ากันและใส่ผงวนิลา, แป้งเค้ก
5. ผสมจนเข้ากันดีและนวดนิดหน่อย นำแล็ฟพลาสติกมาห่อไว้
6. นำเข้าตู้เย็นประมาณ 30 นาที
7. เมื่อครบเวลานำแป้งมาขึ้นรูปโดยการรีดแป้งเป็นแผ่นและนำที่ตัดคุกกี้ที่ชอบตัดออกมาวางลงในถาดอบ หรือทำที่ตัดคุกกี้เองโดยการวาดรูปที่ต้องการลงบนแผ่นพลาสติกและตัดออกมา
8. นำเข้าเตาอบ 18-20 นาที
9. เมื่อสุกพักบนตะแกรงจนเย็นและแต่งหน้าด้วยช็อคโกแลตตามชอบ