หน้าหลัก > สูตรอาหาร > วอลดอร์ฟสลัดสไตล์ไทย (สลัดชมพู่) BKK Waldorf Salad


ชื่อเมนูอาหาร: วอลดอร์ฟสลัดสไตล์ไทย (สลัดชมพู่) BKK Waldorf Salad

วันที่: 26/02/2013 13:34:46 เข้าชม: 19993 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: 15 นาที ง่ายมาก

วอลดอร์ฟสลัดสไตล์ไทย BKK Waldorf Salad วอลดอร์ฟสลัด สลัดสไตล์ไทย สลัด เมนูผลไม้ เมนูแอปเปิ้ล สลัดผลไม้ สลัดชมพู่ สลัดแอปเปิ้ล สูตรวอลดอร์ฟสลัดสไตล์ไทย วิธีทำวอลดอร์ฟสลัดสไตล์ไทย 

วอลดอร์ฟสลัดสไตล์ไทย (สลัดชมพู่) BKK Waldorf Salad สลัดผลไม้จานพลิกแพลง จากเดิมที่ฝรั่งเขาใช้แอปเปิ้ลเป็นส่วนผสมหลัก แต่เราเอาแบบไทยๆ ด้วยการนำเอาชมพู่มาเป็นส่วนผสมหลัก รับรองว่า อร่อยสดชื่น รื่นรมกันตามฤดูกาลผลไม้กันเลยครับ


วอลดอร์ฟสลัดสไตล์ไทย (สลัดชมพู่) BKK Waldorf Salad





สูตรวอลดอร์ฟสลัดสไตล์ไทย (สลัดชมพู่) BKK Waldorf Salad



วอลดอร์ฟสลัดสไตล์ไทย (สลัดชมพู่) BKK Waldorf Salad สลัดผลไม้จานพลิกแพลง จากเดิมที่ฝรั่งเขาใช้แอปเปิ้ลเป็นส่วนผสมหลัก แต่เราเอาแบบไทยๆ ด้วยการนำเอาชมพู่มาเป็นส่วนผสมหลัก รับรองว่า อร่อยสดชื่น รื่นรมกันตามฤดูกาลผลไม้กันเลยครับ



วัตถุดิบวอลดอร์ฟสลัดสไตล์ไทย (สลัดชมพู่) BKK Waldorf Salad

สำหรับ 1-2 ที่
ใช้เวลาประมาณ 15 นาที

1. ชมพู่ 2-3 ลูก
2. แอปเปิ้ลเขียว 1/4 ลูก
3. พาเมซานชีส 1 หยิบมือ
4. ผักสลัด 1 หยิบมือ
5. ขนมปังกรอบ 3-4 ชิ้น
6. ไข่กุ้ง 1-2 ช้อนชา
7. ผง Old Bay 1 ช้อนชา
8. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
9. กระเทียมสับ 1 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม

วิธีทำวอลดอร์ฟสลัดสไตล์ไทย (สลัดชมพู่) BKK Waldorf Salad

1. ตีน้ำสลัดด้วยการ ผสมมายองเนส กระเทียมสับ และ Old Bay เข้าด้วยกัน ปรุงรสให้เข้าที่ด้วย เกลือ พริกไทย
2. นำชมพู่และแอปเปิ้ลเขียวสไลท์ลงมาคลุกเคล้า แล้วจัดลงจานเสิร์ฟพร้อมกับผักสลัด ท็อปด้วย พาเมซานชีส ไข่กุ้ง และขนมปังกรอบ เพียงเท่านี้ก็พร้อมอร่อยกันแล้วครับผม