หน้าหลัก > สูตรอาหาร > พิซซ่าโรตีซัลซ่าพริกหวาน Pizza Roti with Capsicums Salsa


ชื่อเมนูอาหาร: พิซซ่าโรตีซัลซ่าพริกหวาน Pizza Roti with Capsicums Salsa

วันที่: 27/02/2013 13:32:39 เข้าชม: 20034 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: 20 นาที ง่าย

พิซซ่าโรตีซัลซ่าพริกหวาน Pizza Roti with Capsicums Salsa พิซซ่า โรตี ซัลซ่าพริกหวาน อาหารว่าง อาหารเรียกน้ำย่อย ของทานเล่น สูตรพิซซ่าโรตีซัลซ่าพริกหวาน วิธีทำพิซซ่าโรตีซัลซ่าพริกหวาน 

พิซซ่าโรตีซัลซ่าพริกหวาน Pizza Roti with Capsicums Salsa พิซซ่าจานประยุกต์ที่เรานำเอาแป้งโรตีแช่เเข็งมาโมดิฟาย ให้กลายเป็นพิซซ่าจานด่วน ผสานกับรสชาดแบบลาตินเล็กๆด้วยกลิ่นอายของซัลซ่า จานนี้เหมาะมากที่จะทำมาเรียกน้ำย่อยสมาชิกในบ้านคุณครับ


พิซซ่าโรตีซัลซ่าพริกหวาน Pizza Roti with Capsicums Salsa





สูตรพิซซ่าโรตีซัลซ่าพริกหวาน Pizza Roti with Capsicums Salsa



พิซซ่าโรตีซัลซ่าพริกหวาน Pizza Roti with Capsicums Salsa พิซซ่าจานประยุกต์ที่เรานำเอาแป้งโรตีแช่เเข็งมาโมดิฟาย ให้กลายเป็นพิซซ่าจานด่วน ผสานกับรสชาดแบบลาตินเล็กๆด้วยกลิ่นอายของซัลซ่า จานนี้เหมาะมากที่จะทำมาเรียกน้ำย่อยสมาชิกในบ้านคุณครับ



วัตถุดิบพิซซ่าโรตีซัลซ่าพริกหวาน Pizza Roti with Capsicums Salsa

สำหรับ 1-2 ที่
ใช้เวลาประมาณ 20 นาที

1. แผ่นโรตีสำเร็จรูป 1 แผ่น
2. มะนาว 1 ลูก
3. พาเมซานชีส 1-2 หยิบมือ
4. พริกหวานย่าง 1 ลูก
5. กระเทียมสับ 1/2 ช้อนชา
6. หอมแดงสับ 1 ช้อนชา
7. พริก Jalapeno 2-3 สไลท์
8. ผักชี 1 หยิบมือ
9. เบค่อนกรอบ 1 หยิบมือ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำพิซซ่าโรตีซัลซ่าพริกหวาน Pizza Roti with Capsicums Salsa

1. นาบแผ่นโรตีลงบนกะทะร้อนๆ โดยไม่ต้องใช้น้ำมันใดๆทั้งสิ้นครับ นาบทั้งสองด้านให้ได้สีน้ำตาลทอง จากนั้นนำขึ้นมาพักไว้
2. ทำซัลซ่า เริ่มจากหั่นพริกหวานย่างให้ได้ชิ้นหยาบๆ โยนลงชามผสม ต่อด้วยหอมแดงและกระเทียมสับ บีบน้ำมะนาวลงไป ปรุงรสด้วย เกลือพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ต่อด้วยผักชีสับลงไป พร้อมๆกับพริก Jalapeno เลยครับ
3. ประกอบร่างพิซซ่าครับ เริ่มจากนำแป้งโรตีที่เราพักไว้จนกรอบนอกนุ่มใน มาหั่นให้ได้ชิ้นตามชอบ จากนั้นก็ตักเอาซัลซ่าที่เราเตรียมไว้ข้างต้นลงมาเลยครับ แล้วต่อด้วยพาเมซานชีส แล้วก็เผาหน้าให้ละลายด้วยเบิร์นเนอร์
4. โรยหน้าพิซซ่าด้วยเบค่อนกรุบกรอบที่จะเพิ่มรสชาดและรสสัมผัสให้พิซซ่าจานด่วนนี้ไม่ธรรมดา ที่เหลือก็ตกแต่งตามชอบใจเลยครับ เพียงเท่านี้ก็พร้อมอร่อยแล้วนะ