หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ชีสเบอร์เกอร์โฮมเมค Homemade Cheese Burger


ชื่อเมนูอาหาร: ชีสเบอร์เกอร์โฮมเมค Homemade Cheese Burger

วันที่: 28/02/2013 14:00:30 เข้าชม: 31754 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: 30 นาที ง่าย

ชีสเบอร์เกอร์โฮมเมค Homemade Cheese Burger เบอร์เกอร์ เบอร์เกอร์โฮมเมค เบอร์เกอร์เนื้อ แฮมเบอร์เกอร์โฮมเมค อาหารฝรั่ง เมนูเนื้อวัว เมนูชีส สูตรชีสเบอร์เกอร์โฮมเมค วิธีทำชีสเบอร์เกอร์โฮมเมค 

ชีสเบอร์เกอร์โฮมเมค Homemade Cheese Burger สุดยอดอาหารจานด่วนอันแสนจะคลาสสิกของอเมริกันชน ที่ชาวอเมริกันหลายคนถึงกับบอกว่า ถ้าพรุ่งนี้โลกจะแตก ก็ขอให้ได้กินชีสเบอร์เกอร์ก่อนตายละกันนะ และแน่นอนว่าสูตรของเรานี่ อร่อยหรู ดูดี แต่ทำง่ายแสนง่าย ตามสไตล์เราครับผม


ชีสเบอร์เกอร์โฮมเมค Homemade Cheese Burger





สูตรชีสเบอร์เกอร์โฮมเมค Homemade Cheese Burger



ชีสเบอร์เกอร์โฮมเมค Homemade Cheese Burger สุดยอดอาหารจานด่วนอันแสนจะคลาสสิกของอเมริกันชน ที่ชาวอเมริกันหลายคนถึงกับบอกว่า ถ้าพรุ่งนี้โลกจะแตก ก็ขอให้ได้กินชีสเบอร์เกอร์ก่อนตายละกันนะ และแน่นอนว่าสูตรของเรานี่ อร่อยหรู ดูดี แต่ทำง่ายแสนง่าย ตามสไตล์เราครับผม



วัตถุดิบชีสเบอร์เกอร์โฮมเมค Homemade Cheese Burger

สำหรับ 1-2 ที่
ใช้เวลาประมาณ 30 นาที

1. ขนมปังเบอร์เกอร์ 1 ก้อน
2. เนื้อส่วนสะโพกบด 200 กรัม
3. พาเมซานชีส ตามชอบ
4. ชีสสไลท์ 1-2 สไลท์
5. บาบีคิวซอส 2-3 ช้อนโต๊ะ
6. ผง Old Bay 1 ช้อนชา
7. พริก Jalapeno 1-2 สไลท์
8. กระเทียม 1-2 เม็ด
9. หอมแดงสไลท์ 3-4 สไลท์
10. ผักสลัด ตามชอบ
11. ไข่แดง 1 ฟอง

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำชีสเบอร์เกอร์โฮมเมค Homemade Cheese Burger

1. เริ่มปั้นชิ้นเบอร์เกอร์ครับ ผมเนื้อ หอมใหญ่ Old Bay ปรุงเกลือ พริกไทย แล้วก็ลงไข่แดง นวดๆๆ ปั้นให้เข้ากัน ตบให้แบนๆลงมาตามจะเห็นควร จากนั้นก็พักในตู้เย็นสัก 10-15 นาที
2. ตั้งกะทะให้ร้อนจัด แล้วย่างชิ้นเบอร์เกอร์ด้วยน้ำมันมะกอก ย่างให้ได้สีสวยทั้งสองด้าน แล้วก็ลงหอมแดงกับกระเทียมลงไปย่างด้วยกันเลย จากนั้นโปะชีสลงไป แล้วลงน้ำสต๊อกแล้วปิดฝาสักครู่ให้ชีสละลาย จากนั้นนำขึ้นมาพักสักครู่
3. ประกอบเบอร์เกอร์ครับ นำขนมปังเบอร์เกอร์ที่นาบบนกะทะกับเนย มาประกอบร่าง นำทุกสิ่งอย่างมารวมกันตามอัธยาศัย ราดซอสบาบีคิว เสิร์ฟกับผักสลัด มัสตาร์ด เท่านี้ก็อร่อยหรู ดูโอ่อ่าแล้วครับ