หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ไอศกรีมโยเกิร์ตธรรมชาติ Natural Yogurt Ice Cream


ชื่อเมนูอาหาร: ไอศกรีมโยเกิร์ตธรรมชาติ Natural Yogurt Ice Cream

วันที่: 30/03/2013 15:40:52 เข้าชม: 33129 Cinque Terre เชฟ: Oa เวลาทำ: 360-480 นาที ปานกลาง

ไอศกรีมโยเกิร์ตธรรมชาติ Natural Yogurt Ice Cream ไอศกรีม ไอศครีม ไอติม โยเกิร์ต ของหวาน ขนมหวาน ไอศกรีมโฮมเมค ทำไอศกรีมที่บ้าน สูตรไอศกรีมโยเกิร์ตธรรมชาติ วิธีทำไอศกรีมโยเกิร์ตธรรมชาติ 

ไอศกรีมโยเกิร์ตธรรมชาติ Natural Yogurt Ice Cream เชอร์เบทโยเกิร์ตเป็นไอศกรีมที่มีไขมันตํ่าค่ะ สูตรนี้เป็นสูตรที่หอมกลิ่นนมเปรี้ยว ทานกับผลไม้สด เข้ากันมากๆ เลยค่ะ


ไอศกรีมโยเกิร์ตธรรมชาติ Natural Yogurt Ice Cream





สูตรไอศกรีมโยเกิร์ตธรรมชาติ Natural Yogurt Ice Cream



ไอศกรีมโยเกิร์ตธรรมชาติ Natural Yogurt Ice Cream เชอร์เบทโยเกิร์ตเป็นไอศกรีมที่มีไขมันตํ่าค่ะ สูตรนี้เป็นสูตรที่หอมกลิ่นนมเปรี้ยว ทานกับผลไม้สด เข้ากันมากๆ เลยค่ะ



วัตถุดิบไอศกรีมโยเกิร์ตธรรมชาติ Natural Yogurt Ice Cream

เสิร์ฟ 10 สกูป
ใช้เวลาประมาณ 6-8 ชั่วโมง

1. นมเปรี้ยว 375 มิลลิลิตร
2. ครีม 375 มิลลิลิตร
3. โยเกิร์ต 140 กรัม
4. ไข่ขาวของไข่ไก่ 2 ฟอง
5. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
6. กลูโคส 2 ช้อนโต๊ะ
7. เกลือนิดหน่อย
8. น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม ภาชนะสำหรับแช่แข็ง

วิธีทำไอศกรีมโยเกิร์ตธรรมชาติ Natural Yogurt Ice Cream

1. ผสมไข่ขาวของไข่ไก่ น้ำตาลทราย กลูโคส และเกลือให้เข้ากัน ตีให้น้ำตาลละลาย และไข่ฟูเนียน
2. ใส่นมเปรี้ยว ครีม โยเกิร์ต และน้ำมะนาวลงในส่วนผสมไข่ คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี
3. นำส่วนผสมเก็บใส่กล่องปิดฝา แช่ในช่องแช่แข็ง แล้วคอยนำส่วนผสมออกมาคนทุก 1 ชั่วโมง ให้คอยคน และแช่แข็ง จนกระทั่งส่วนผสมแข็งตัวเนียน