หน้าหลัก > สูตรอาหาร > บิสกิตช็อกโกพาย Biscuit Choco-Pie


ชื่อเมนูอาหาร: บิสกิตช็อกโกพาย Biscuit Choco-Pie

วันที่: 18/05/2013 15:51:47 เข้าชม: 28686 Cinque Terre เชฟ: Jadee เวลาทำ: 75 นาที ปานกลาง

บิสกิตช็อกโกพาย Biscuit Choco-Pie บิสกิต ช็อกโกพาย เมนูช็อกโกแลต เมนูพาย ของหวาน ขนมหวาน เบเกอรี่ สูตรบิสกิตช็อกโกพาย วิธีทำบิสกิตช็อกโกพาย สูตรขนมบิสกิตช็อกโกพาย 

บิสกิตช็อกโกพาย Biscuit Choco-Pie ขนมที่ประยุกต์ขึ้นมาจากขนมที่มีวางขายทั่วไปให้อร่อยขึ้นและทำทานเองได้ค่ะ กรอบนอกนุ่มในอร่อยสุดๆ


บิสกิตช็อกโกพาย Biscuit Choco-Pie





สูตรบิสกิตช็อกโกพาย Biscuit Choco-Pie



บิสกิตช็อกโกพาย Biscuit Choco-Pie ขนมที่ประยุกต์ขึ้นมาจากขนมที่มีวางขายทั่วไปให้อร่อยขึ้นและทำทานเองได้ค่ะ กรอบนอกนุ่มในอร่อยสุดๆ



วัตถุดิบบิสกิตช็อกโกพาย Biscuit Choco-Pie

สำหรับ 10 ชิ้น
เวลา 1 ชั่วโมง 15 นาที

1. แป้ง Short pastry (สูตรใน foodtravel) 1 สูตร
2. มาร์ชเมลโล่ Marshmallow
3. ช็อคโกแลต 400 กรัม
4. เกล็ดน้ำตาลแต่งหน้าขนม (ตามชอบ)
5. ไวท์ช็อคโกแลต (แต่งหน้าขนม)
6. Peanut Butter (เนยถั่ว)

อุปกรณ์ที่ใช้

1. ชามเข้าไมโครเวฟ
2. ถาดเข้าอบ
3. ตัวตัดวงกลม
4. ไม้นวดแป้ง

วิธีทำบิสกิตช็อกโกพาย Biscuit Choco-Pie

1. วอร์มเตาอบที่ 175 องศาเซลเซียส
2. นำแป้ง short pastry มาคลึงแบนและขึ้นรูปด้วยการนำตัวตัดวงแหวนมาตัด
3. เรียงใส่ถาดและเข้าเตาอบ
4. เมื่อสุกนำมาวางพักให้เย็นบนตะแกรง
5. เริ่มประกอบให้เป็นชิ้นด้วยการบีบเนยถั่วตรงกลาง และนำมาร์ชเมลโล่วางด้านใน บีบด้วยมาร์ชเมลโล่อีกครั้ง
6. นำชิ้นแป้งอบอีกฝามาประกบกันเป็นชิ้นแซนวิช
7. นำช็อคโกแลตละลายในไมโครเวฟ และนำชิ้นแซนวิชชุบลงในช็อคโกแลต
8. แต่งด้วยเกล็ดน้ำตาลสีๆตามชอบ
9. เมื่อแข็งแกะออกจากตะแกรง จัดเสิร์ฟตามชอบเลยค่ะ