หน้าหลัก > สูตรอาหาร > คานาเป้แซลม่อนรมควัน Canape with Smoke Salmon


ชื่อเมนูอาหาร: คานาเป้แซลม่อนรมควัน Canape with Smoke Salmon

วันที่: 22/05/2013 16:47:43 เข้าชม: 26566 Cinque Terre เชฟ: Arm เวลาทำ: 10 นาที ง่าย

คานาเป้แซลม่อนรมควัน Canape with Smoke Salmon เมนูปลาแซลม่อน เมนูปารตี้ เมนูคอกเทล ของว่าง อาหารว่าง เมนูทำง่ายๆ สูตรคานาเป้แซลม่อนรมควัน วิธีทำคานาเป้แซลม่อนรมควัน 

คานาเป้แซลม่อนรมควัน Canape with Smoke Salmon หรือเรียกว่า Open Sandwich ที่มีโชว์ไส้หรือหน้าของแซนวิช ให้เกิดความโดดเด่นและสวยงามของชิ้นอาหาร มักจะเป็นเมนูอาหารที่ใช้จัดในงานเลี้ยงแบบ Cocktail หรืองานปาร์ตี้ โดยจะทำเป็นชิ้นพอคำ และหยิบทานโดยใช้มือ


คานาเป้แซลม่อนรมควัน Canape with Smoke Salmon





สูตรคานาเป้แซลม่อนรมควัน Canape with Smoke Salmon



คานาเป้แซลม่อนรมควัน Canape with Smoke Salmon หรือเรียกว่า Open Sandwich ที่มีโชว์ไส้หรือหน้าของแซนวิช ให้เกิดความโดดเด่นและสวยงามของชิ้นอาหาร มักจะเป็นเมนูอาหารที่ใช้จัดในงานเลี้ยงแบบ Cocktail หรืองานปาร์ตี้ โดยจะทำเป็นชิ้นพอคำ และหยิบทานโดยใช้มือ



วัตถุดิบคานาเป้แซลม่อนรมควัน Canape with Smoke Salmon

สำหรับ 4 ที่
เวลา 10 นาที

ส่วนผสม 
1. แครกเกอร์ 20 แผ่น
2. แซลมอนรมควัน หั่นชิ้น 20 ชิ้น
3. ครีมชีส 150 กรัม
4. เลมอนหั่นชิ้น 20 ชิ้น
5. ไข่ปลาคาร์เวียร ตามชอบ
6. ผักชีลาว ตกแต่ง

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม

วิธีทำคานาเป้แซลม่อนรมควัน Canape with Smoke Salmon

1. เริ่มจากวางแครกเกอร์ แล้วตักครีมชีสประมาณ 1-2 ช้อนชา บนแผ่นแครกเกอร์ จากนั้น วางชิ้นแซลมอนรมควันบนครีมชีส ตามด้วยเลมอนและไข่ปลาคาร์เวียร และตกแต่งด้วยผักชีลาว จัดเสิร์ฟทันที