หน้าหลัก > สูตรอาหาร > สลัดเนื้อผัดซีอิ๊ว


ชื่อเมนูอาหาร: สลัดเนื้อผัดซีอิ๊ว

วันที่: 12/06/2013 10:26:45 เข้าชม: 22736 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 10 นาที ง่าย

สลัดเนื้อผัดซีอิ๊ว สลัด เมนูเนื้อวัว สลัดสไตล์ญี่ปุ่น สูตรสลัดเนื้อผัดซีอิ๊ว วิธีทำสลัดเนื้อผัดซีอิ๊ว 

สลัดเนื้อผัดซีอิ๊ว เป็นเมนูสลัดที่ทานคู่กับเนื้อผัดซีอิ๊วสไตล์ญี่ปุ่น แทนที่เราจะทานเนื้อผัดซีอิ๊วคู่กับข้าวสวย เปลี่ยนมาทานกับผักสลัดก็เข้ากันได้อย่างดี และยังเป็นเมนูน่าจะถูกใจคนที่ชอบทานเนื้อ


สลัดเนื้อผัดซีอิ๊ว





สูตรสลัดเนื้อผัดซีอิ๊ว



สลัดเนื้อผัดซีอิ๊ว เป็นเมนูสลัดที่ทานคู่กับเนื้อผัดซีอิ๊วสไตล์ญี่ปุ่น แทนที่เราจะทานเนื้อผัดซีอิ๊วคู่กับข้าวสวย เปลี่ยนมาทานกับผักสลัดก็เข้ากันได้อย่างดี และยังเป็นเมนูน่าจะถูกใจคนที่ชอบทานเนื้อ



วัตถุดิบสลัดเนื้อผัดซีอิ๊ว

สำหรับ 1 ที่
เวลาในการทำ10 นาที

1.  เนื้อวัว 100 กรัม
2.  ผักสลัด 1 จาน
3.  กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4.  โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
5.  มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
6.  สาเก 1 ช้อนโต๊ะ
7.  น้ำตาล 1 ช้อนชา
8.  ซีอิ๊ว 1 ช้อนชา
9.  งาขาวคั่ว 1 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำสลัดเนื้อผัดซีอิ๊ว

1.  นำน้ำมันใส่กระทะรอร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดให้เหลืองหอม แล้วใส่เนื้อวัวลงไปผัดจนสุกปรุงรสด้วยโชยุ,สาเก,มิริน,น้ำตาล,และซีอิ๊วดำ ผัดให้เข้ากัน โรยงาขาวคั่วปิดไฟใส่จานพักไว้ รอให้เนื้อเย็นลงหน่อย
2.  นำผักสลัดมาจัดลงจาน แล้ววางด้วยเนื้อ ผัดซีอิ๊วให้สวยงามโรยด้วยงาขาวคั่ว เสิร์ฟพร้อมกับน้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่น