หน้าหลัก > สูตรอาหาร > สลัดหมูชาบู


ชื่อเมนูอาหาร: สลัดหมูชาบู

วันที่: 12/06/2013 11:04:18 เข้าชม: 19972 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

สลัดหมูชาบู สลัด เมนูหมู ชาบู อาหารลดน้ำหนัก เมนูสุขภาพ สูตรสลัดหมูชาบู วิธีทำสลัดหมูชาบู 

สลัดหมูชาบู เป็นเมนูสลัดผักที่นำมาทานคู่กับหมูที่ลวกให้สุกแบบชาบูชาบู และยังทานคู่กับน้ำสลัดงาครีมโชยุญี่ปุ่น เป็นอีกทางเลือกหนึงของคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักได้


สลัดหมูชาบู





สูตรสลัดหมูชาบู



สลัดหมูชาบู เป็นเมนูสลัดผักที่นำมาทานคู่กับหมูที่ลวกให้สุกแบบชาบูชาบู และยังทานคู่กับน้ำสลัดงาครีมโชยุญี่ปุ่น เป็นอีกทางเลือกหนึงของคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักได้



วัตถุดิบสลัดหมูชาบู

สำหรับ 1 ที่
เวลาในการทำ 15 นาที

1.  หมูสไลด์ทำชาบู 100 กรัม
2.  ผักสลัด 1 จาน
3.  ขิงขูด 1 ช้อนโต๊ะ
4.  สาเก 1 ช้อนโต๊ะ
5.  น้ำสต๊อก 1 ถ้วย
(ทานคู่กับ น้ำสลัดครีมญี่ปุ่น)

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ ชามผสม

วิธีทำสลัดหมูชาบู

1.  นำหมูชาบูมาหมักด้วยสาเกและขิงขูดไว้ 5-10 นาที
2.  เตรียมอ่างน้ำเย็นไว้ แล้วนำน้ำสต็อกไปต้มจนเดือด แล้วนำหมูชาบูที่หมักไว้ลงไปลวก จนสุกแล้วใส่ลงในอ่างน้ำเย็น (เพื่อเป็นการหยุดความร้อนให้หมู) นำหมูขึ้นแล้วพักไว้
3.  นำหมูชาบูมาวางเรียงลงบนผักสลัดให้สวยงามเสิร์ฟพร้อมกับน้ำสลัดครีมงาญี่ปุ่น