บุกห่มสะไบ (หมูห่อบุกย่าง)

สูตรบุกห่มสะไบ (หมูห่อบุกย่าง)

บุกห่มสะไบ (หมูห่อบุกย่าง) เป็นเมนูอาหารทานเล่นที่มีพลังงานต่ำ เหมาะกับสาวๆ ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ทำง่าย และทำให้อิ่มท้อง รสชาติอร่อยกลมกล่อม จากเนื้อหมูนุ่มๆ แผ่นบุกหนึบๆ และหอมซอสกระเทียมพริกไทย

วัตถุดิบบุกห่มสะไบ (หมูห่อบุกย่าง)

สำหรับ 4 ที่
ระยะเวลาในการทำ 30 นาที

1. บุกชนิดแผ่น หั่นเป็นแท่ง 16 ชิ้น (300 กรัม)
2. เนื้อหมูสันนอกสไลด์ 16 ชิ้น (200 กรัม)
3. ซอสสำเร็จรูป รสกระเทียมพริกไทย 3 ช้อนโต๊ะ
4. ต้นหอมลวก 16 เส้น

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม

วิธีทำบุกห่มสะไบ (หมูห่อบุกย่าง)

1. หมักซอสสำเร็จรูปและเนื้อหมูให้เข้ากัน นวดเล็กน้อยเพื่อให้หมูนุ่ม พักไว้
2. นำหมูที่หมักไว้ ม้วนห่อเส้นบุก แล้วมัดชิ้นหมูห่มสะไบด้วยต้นหอม
3. นำหมูย่าง ให้สุกด้วยไฟร้อนปานกลาง แล้วจัดเสิร์ฟให้สวยงาม