หอยนางรมสดกับสาหร่ายชูกะและคาเวียร์ Oyster with Shuka Wakame & Caviar

สูตรหอยนางรมสดกับสาหร่ายชูกะและคาเวียร์ Oyster with Shuka Wakame & Caviar

หอยนางรมสดกับสาหร่ายชูกะและคาเวียร์ Oyster with Shuka Wakame & Caviar หอยนางรมสดๆ เปิดกันใหม่ๆ เสิร์ฟเข้ากันไปกับสาหร่ายทะเลญี่ปุ่น และคาเวียร์ เป็นรสอร่อยเข้ากันแบบกลมกล่อมลงตัว แถมยังดูหรูหรา เหมาะมากกับไวน์ขาวแก้วโปรดของคุณครับ

วัตถุดิบหอยนางรมสดกับสาหร่ายชูกะและคาเวียร์ Oyster with Shuka Wakame & Caviar

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที

1. หอยนางรมสด 2 ตัว
2. Relish 1 ช้อนโต๊ะ
3. มะนาวฝาน 2-3 สไลท์
4. ไชเท้าญี่ปุ่น 1 หัว
5. คาเวียร์ 1 ช้อนชา
6. สาหร่ายทะเลญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

Chucker  หรือ มีดแกะหอย

วิธีทำหอยนางรมสดกับสาหร่ายชูกะและคาเวียร์ Oyster with Shuka Wakame & Caviar

1. เปิดหอยนางรมจัดลงจานเลยครับ จากนั้นก็ลง Relish มาพองามเพื่อเพิ่มรสชาติอมเปรี้ยวอมหวาน
2. ลงสาหร่ายญี่ปุ่น ต่อด้วยคาเวียร์ท็อปลงมาสวยๆ
3. ตกแต่งให้สวยงามด้วย ไชเท้าญี่ปุ่นและมะนาวฝาน ก็พร้อมรับประทานแล้วครับผม