หน้าหลัก > สูตรอาหาร > พาสต้าอบซอสแดง (เส้นเอริเกอบซอสแดง) Baked Eliche with Red Sauce   


ชื่อเมนูอาหาร: พาสต้าอบซอสแดง (เส้นเอริเกอบซอสแดง) Baked Eliche with Red Sauce   

วันที่: 03/07/2013 10:06:37 เข้าชม: 6942 Cinque Terre เชฟ: Arm เวลาทำ: 30 นาที ง่าย

พาสต้าอบซอสแดง เส้นเอริเกอบซอสแดง Baked Eliche with Red Sauce เมนูอบ เมนูพาสต้า อาหารประยุกต์ เมนูเอริเก เมนูปาร์ตี้ เมนูคอกเทล สูตรพาสต้าอบซอสแดง วิธีทำพาสต้าอบซอสแดง 

พาสต้าอบซอสแดง (เส้นเอริเกอบซอสแดง) Baked Eliche with Red Sauce เป็นเมนูพาสต้าที่เสิร์ฟในรูปแบบเป็นคำๆ เมนูปาร์ตี้ที่ทำง่ายๆ ไม่มีขั้นตอนอะไรยุ่งยากเลย วัตถุดิบและรสชาติก็คุ้นเคยกันดีอยู่แล้ว ไม่ว่าจะเป็นซอสมะเขือเทศ ชีสต่างๆ


พาสต้าอบซอสแดง (เส้นเอริเกอบซอสแดง) Baked Eliche with Red Sauce   





สูตรพาสต้าอบซอสแดง (เส้นเอริเกอบซอสแดง) Baked Eliche with Red Sauce   



พาสต้าอบซอสแดง (เส้นเอริเกอบซอสแดง) Baked Eliche with Red Sauce เป็นเมนูพาสต้าที่เสิร์ฟในรูปแบบเป็นคำๆ เมนูปาร์ตี้ที่ทำง่ายๆ ไม่มีขั้นตอนอะไรยุ่งยากเลย วัตถุดิบและรสชาติก็คุ้นเคยกันดีอยู่แล้ว ไม่ว่าจะเป็นซอสมะเขือเทศ ชีสต่างๆ



วัตถุดิบพาสต้าอบซอสแดง (เส้นเอริเกอบซอสแดง) Baked Eliche with Red Sauce   

สำหรับ 10 ที่ (20-30 ชิ้น)
ระยะเวลา 30 นาที

1. เส้นพาสต้าเอริเก้ 3 สี ลวกสุก 400 กรัม
2. แฮมหั่นชิ้นเล็ก 2-3 แผ่น
3. มอสซาเลล่าชีส 1/2 ถ้วยตวง
4. เชดด้าชีสแบบรมควัน 1/2 ถ้วยตวง
5. เชดด้าชีส 1/2 ถ้วยตวง
6. หอมใหญ่สับละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
7. ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
9. ออริกาโน่  1/2 ช้อนชา
10. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
11. พาสลี่ย์สับ เล็กน้อย

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ เตาอบ

วิธีทำพาสต้าอบซอสแดง (เส้นเอริเกอบซอสแดง) Baked Eliche with Red Sauce   

1. ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เตรียมไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก พอร้อน ตามด้วยหอมใหญ่ ผัดหอมใหญ่ให้สุกใส จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศ ออริกาโน่และพริกไทย พักไว้
3. เรียงเส้นพาสต้าใส่ในภาชนะที่ทนความร้อน โรยชีสทั้ง 3 อย่าง ราดซอสที่ผัดไว้ และวางแฮมให้ทั่ว จากนั้นนำเข้าอบประมาณ 10-15 นาที จนส่วนผสมทุกอย่างสุกดี จัดรับประทานในรูปแบบอาหารปาร์ตี้ตามชอบ