หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ซุปผักรวมกับเบคอน (ซุปต้มพรวดหมายเลข 1) Mix Vegettable and Bacon Soup


ชื่อเมนูอาหาร: ซุปผักรวมกับเบคอน (ซุปต้มพรวดหมายเลข 1) Mix Vegettable and Bacon Soup

วันที่: 26/08/2013 11:40:33 เข้าชม: 5406 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: 20 นาที ปานกลาง

ซุปผักรวมกับเบคอน ซุปต้มพรวดหมายเลข 1 Mix Vegettable and Bacon Soup เมนูซุป ซุป เบคอน เมนูผัก อาหารฝรั่ง สูตรซุปต้มพรวดหมายเลข1 วิธีทำซุปต้มพรวดหมายเลข1 

ซุปผักรวมกับเบคอน (ซุปต้มพรวดหมายเลข 1) Mix Vegettable and Bacon Soup ซุปนี้จริงๆมันเกิดจากการรื้อตู้เย็นดูว่ามีอะไรเหลือบ้างครับ เราก็เลยจับทุกสิ่งอย่างที่หาได้ ที่เหลืออยู่ในตู้เย็น หรือแม้แต่ในครัว มาโมเป็นเมนูง่ายๆ แสนอร่อย ที่ใครๆก็น่าจะทำได้แบบสบายๆ แถมยังได้สุขภาพ และก็อยู่ท้องด้วยนะครับ


ซุปผักรวมกับเบคอน (ซุปต้มพรวดหมายเลข 1) Mix Vegettable and Bacon Soup





สูตรซุปผักรวมกับเบคอน (ซุปต้มพรวดหมายเลข 1) Mix Vegettable and Bacon Soup



ซุปผักรวมกับเบคอน (ซุปต้มพรวดหมายเลข 1) Mix Vegettable and Bacon Soup ซุปนี้จริงๆมันเกิดจากการรื้อตู้เย็นดูว่ามีอะไรเหลือบ้างครับ เราก็เลยจับทุกสิ่งอย่างที่หาได้ ที่เหลืออยู่ในตู้เย็น หรือแม้แต่ในครัว มาโมเป็นเมนูง่ายๆ แสนอร่อย ที่ใครๆก็น่าจะทำได้แบบสบายๆ แถมยังได้สุขภาพ และก็อยู่ท้องด้วยนะครับ



วัตถุดิบซุปผักรวมกับเบคอน (ซุปต้มพรวดหมายเลข 1) Mix Vegettable and Bacon Soup

เวลา 20 นาที
สำหรับ 1-2 ท่าน

1. กะหล่ำปลี 1/2 หัว
2. เบคอน 2-3 แผ่น
3. ต้นหอม 1 ต้น
4. หอมใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ
5. กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
6. มันฝรั่ง 1 หัว
7. น้ำสต๊อกไก่ 250 มิลลิลิตร
8. หอมใหญ่อบกรอบ 1 หยิบมือ
9. ไทม์ 1 ช่อ
10. ใบชิโสะ 1 หยิบมือ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำซุปผักรวมกับเบคอน (ซุปต้มพรวดหมายเลข 1) Mix Vegettable and Bacon Soup

1. ตั้งน้ำสต๊อกต้มกับมันฝรั่งทิ้งไว้ก่อนเลย
2. ตั้งกะทะให้ร้อนจัด แล้วทอดเบคอนโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน เอาให้กรอบจากนั้นขึ้นพักไว้
3. บนกะทะใบเดิมพร้อมน้ำมันเบค่อน ผัดหอมใหญ่ให้นิ่มใส พร้อมไทม์ ต่อด้วยกระเทียม และกะหล่ำปลี ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยตามชอบ จากนั้นตักลงในจานเสิร์ฟ
4. ตักเอามันฝร่ั่งพร้อมทั้งรินน้ำสต๊อกที่ต้มมาด้วยกันลงมาตอนจะเสิร์ฟ โรยหน้าตกแต่งด้วย เบค่อน ใบชิโสะ ต้นหอม และหอมใหญ่อบกรอบ ให้สวยงาม เท่านี้ก็พร้อมอร่อยกับเมนูของเรานี่เเล้วครับผม