หน้าหลัก > สูตรอาหาร > หมูอบเบียร์ Beer Roasted Pork 


ชื่อเมนูอาหาร: หมูอบเบียร์ Beer Roasted Pork 

วันที่: 30/08/2013 11:09:15 เข้าชม: 14290 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: 30-40 นาที ปานกลาง

หมูอบเบียร์ Beer Roasted Pork เมนูหมู หมู เมนูอบ หมูอบ อาหารฝรั่ง สูตรหมูอบเบียร์ วิธีทำหมูอบเบียร์ 

หมูอบเบียร์ Beer Roasted Pork เมนูหมูๆที่ทำได้อร่อยหรูที่บ้านแบบชิลๆ เพราะวัตถุดิบหลักกับส่วนผสมนั้นไม่ได้เยอะ ยุ่งยากแต่อย่างใด แถมจานนี้ยิ่งน่าจะโดนใจคอเบียร์ทั้งหลาย เนื่องจากเราจะใช้เบียร์มาปรุงให้เข้าเนื้อ ให้หมูนุ่ม หอมกลิ่นยอดข้าวไปด้วยกันเลย ยิ่งทานแกล้มกับเบียร์ด้วยแล้ว จานนี้ลงตัวฝุดๆครับ


หมูอบเบียร์ Beer Roasted Pork 





สูตรหมูอบเบียร์ Beer Roasted Pork 



หมูอบเบียร์ Beer Roasted Pork เมนูหมูๆที่ทำได้อร่อยหรูที่บ้านแบบชิลๆ เพราะวัตถุดิบหลักกับส่วนผสมนั้นไม่ได้เยอะ ยุ่งยากแต่อย่างใด แถมจานนี้ยิ่งน่าจะโดนใจคอเบียร์ทั้งหลาย เนื่องจากเราจะใช้เบียร์มาปรุงให้เข้าเนื้อ ให้หมูนุ่ม หอมกลิ่นยอดข้าวไปด้วยกันเลย ยิ่งทานแกล้มกับเบียร์ด้วยแล้ว จานนี้ลงตัวฝุดๆครับ



วัตถุดิบหมูอบเบียร์ Beer Roasted Pork 

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 30-40 นาที

1. สันในหมู 100กรัม
2. กระเทียม 3-4 กลีบ
3. สัปปะรดอบแห้ง 1 หยิบมือ
4. เบียร์ 50 มิลลิลิตร
5. มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
6. เกลือลอว์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ
7. ซอสบาบีคิว 1 ช้อนโต๊ะ
8. ผักสลัด 1 หยิบมือ

อุปกรณ์ที่ใช้

เตาอบ

วิธีทำหมูอบเบียร์ Beer Roasted Pork 

1. ปรุงรสชาติหมูด้วย เกลือลอว์รี่ และพริกไทยดำ จากนั้นใส่ลงในภาชนะอบพร้อมกับเบียร์และกระเทียบบุบ แล้วจึงปิดด้วยฟอยด์ เข้าอบที่ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 20-25 นาที แล้วนำออกมาพักไว้สัก 5 นาทีเป็นอย่างน้อย
2. สไลท์เสิร์ฟให้สวยงาม จัดแต่พร้อมด้วยผักสลัดโรยหน้าด้วยสัปปะรดอบแห้ง มัสตาร์ด และซอสบาบีคิว ยิ่งถ้าเสิร์ฟพร้อมกับเบียร์เย็นเจี๊ยบสักเป๊กละก็ อร่อยชื่นใจมากมายครับผม