หน้าหลัก > สูตรอาหาร > กำเช่าดอกเบญจมาศ (เก๊กฮวยจีน) Chrysanthemum and Liquorice Root Drink


ชื่อเมนูอาหาร: กำเช่าดอกเบญจมาศ (เก๊กฮวยจีน) Chrysanthemum and Liquorice Root Drink

วันที่: 02/09/2013 11:34:56 เข้าชม: 9167 Cinque Terre เชฟ: Pat เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

กำเช่าดอกเบญจมาศ เก๊กฮวยจีน LChrysanthemum and Liquorice Root Drink น้ำเก็กฮวย น้ำเก็กฮวยจีน เก็กฮวย กำเช่า เมนูน้ำเพื่อสุขภาพ เมนูสุขภาพ สูตรกำเช่าดอกเบญจมาศ วิธีทำกำเช่าดอกเบญจมาศ 

กำเช่าดอกเบญจมาศ (เก๊กฮวยจีน) Chrysanthemum and Liquorice Root Drink คนจีนนำกำเช่ามาใช้บำบัดรักษา มานานแล้ว. สาร Glycyrhizin ของ กำเช่า ต้านอักเสบ และมะเร็ง ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาล กว่า50 เท่า ปรุงเป็นเครื่องดื่ม ร่วมกับดอกเญจมาศ สีเหลือง หรือ เก๊กฮวยจีน มีกลิ่นหอม ช่วยบำรุงตับ และสายตา จากสารแคโรทีนอยด์.  จะได้เครื่องดื่ม ที่ช่วยให้ชุ่มคอ แก้ไอ และขับเสมหะ


กำเช่าดอกเบญจมาศ (เก๊กฮวยจีน) Chrysanthemum and Liquorice Root Drink





สูตรกำเช่าดอกเบญจมาศ (เก๊กฮวยจีน) Chrysanthemum and Liquorice Root Drink



กำเช่าดอกเบญจมาศ (เก๊กฮวยจีน) Chrysanthemum and Liquorice Root Drink คนจีนนำกำเช่ามาใช้บำบัดรักษา มานานแล้ว. สาร Glycyrhizin ของ กำเช่า ต้านอักเสบ และมะเร็ง ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาล กว่า50 เท่า ปรุงเป็นเครื่องดื่ม ร่วมกับดอกเญจมาศ สีเหลือง หรือ เก๊กฮวยจีน มีกลิ่นหอม ช่วยบำรุงตับ และสายตา จากสารแคโรทีนอยด์.  จะได้เครื่องดื่ม ที่ช่วยให้ชุ่มคอ แก้ไอ และขับเสมหะ



วัตถุดิบกำเช่าดอกเบญจมาศ (เก๊กฮวยจีน) Chrysanthemum and Liquorice Root Drink

สำหรับ  4 ที่
เวลา 15 นาที

1. ดอกเบญจมาศ สีเหลือง/ เก็กฮวยจีน.ขนาด กลาง 5 ดอก
2. กำเช่า 20 กรัม
3.น้ำ 1 ลิตร
4. น้ำตาลกรวด (ไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ)

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำกำเช่าดอกเบญจมาศ (เก๊กฮวยจีน) Chrysanthemum and Liquorice Root Drink

1.ตั้งไฟปานกลางต้ม น้ำพอร้อนใส่ดอกเบญจมาศ หรือ เก็กฮวยลงใน หม้อต้ม จนเดือดแรง
2. ใส่ กำเช่า ต้มต่ออีก 10 นาที ยกลงทิ้งไว้ให้อุ่น ก่อน ดื่ม