หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ปลาอินทรีย์ทอดราดซอสผลไม้สามรส Fried Fish with Fruit Sauce


ชื่อเมนูอาหาร: ปลาอินทรีย์ทอดราดซอสผลไม้สามรส Fried Fish with Fruit Sauce

วันที่: 10/09/2013 11:41:51 เข้าชม: 12494 Cinque Terre เชฟ: Nok เวลาทำ: 25 นาที ปานกลาง

ปลาอินทรีย์ทอดราดซอสผลไม้สามรส Fried Fish with Fruit Sauce ปลา ปลาอินทรีย์ ปลาสามรส เมนูสำหรับเด็ก เมนูเด็กทานได้ สูตรปลาอินทรีย์ทอดราดซอสผลไม้สามรส วิธีทำปลาอินทรีย์ทอดราดซอสผลไม้สามรส 

ปลาอินทรีย์ทอดราดซอสผลไม้สามรส Fried Fish with Fruit Sauce เพิ่มความน่าสนใจให้ปลา ด้วยการทำซอสจากผลไม้ นอกจากจะอร่อยแล้ว เด็กๆ ยังได้ทานผลไม้ไปด้วย และได้เรียนรู้ว่า ผลไม้ นำไปทำอาหารคาวได้


ปลาอินทรีย์ทอดราดซอสผลไม้สามรส Fried Fish with Fruit Sauce





สูตรปลาอินทรีย์ทอดราดซอสผลไม้สามรส Fried Fish with Fruit Sauce



ปลาอินทรีย์ทอดราดซอสผลไม้สามรส Fried Fish with Fruit Sauce เพิ่มความน่าสนใจให้ปลา ด้วยการทำซอสจากผลไม้ นอกจากจะอร่อยแล้ว เด็กๆ ยังได้ทานผลไม้ไปด้วย และได้เรียนรู้ว่า ผลไม้ นำไปทำอาหารคาวได้



วัตถุดิบปลาอินทรีย์ทอดราดซอสผลไม้สามรส Fried Fish with Fruit Sauce

สำหรับ 2-3 ท่าน
เวลา 25 นาที

วัตถุดิบ
1. ปลาอินทรี หั่นแว่น 2 ชิ้น
2. เกลือ 1/2 ช้อนชา
3. น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
4. หอมใหญ่หั่นแว่น 3 ช้อนโต๊ะ
5. กระเทียมเจียว 1 ช้อนชา
6. ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
7. พริกไทย ตามชอบ
8. ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
9. ฟรุ๊ตสลัดกระป๋อง 1/2 ถ้วย
10. น้ำเชื่อม จากฟรุ๊ตสลัดกระป๋อง 1/3 ถ้วย

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำปลาอินทรีย์ทอดราดซอสผลไม้สามรส Fried Fish with Fruit Sauce

1. หมักปลา ด้วยเกลือ และน้ำมันพืช
2. นำปลาไปจี่กระทะ ไฟกลาง จนสุก
3. ผัดซอส โดย ผัดหอมใหญ่กับน้ำมัน ตามด้วยซอสมะเขือเทศ ผลไม้ และน้ำเชื่อม
4. ปรุงรสซอสราด ด้วยซอสถั่วเหลือง และ พริกไทย
5. นำซอสไปราดบนปลา แล้ว จัดเสิร์ฟ