คานาเป้เนื้อผัดซอส Canape Stir-Fried Beef with Sauce

สูตรคานาเป้เนื้อผัดซอส Canape Stir-Fried Beef with Sauce

คานาเป้เนื้อผัดซอส Canape Stir-Fried Beef with Sauce ปกติเมนูเนื้อผัดซอสเป็นเมนูที่บ้านอาร์มทำทานอยู่บ่อยๆ ส่วนมากจะทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือบางครั้งก็จะนำข้าวที่เหลืออยู่ในตู้เย็นลงไปผัดด้วยถือว่าเป็นการอุ่นข้าวที่เหลือด้วย แต่วันนี้เราจะนำมทานคู่กับแครกเกอร์ที่เหลืออยู่เหมือนกัน รสชาติเข้ากันไม่แพ้ข้าวสวยร้อนๆ เลย

วัตถุดิบคานาเป้เนื้อผัดซอส Canape Stir-Fried Beef with Sauce

สำหรับ 5 ที่ (20 ชิ้น)
ระยะเวลาในการทำ 20 นาที

1. แครกเกอร์ 20 ชิ้น
2. เนื้อสับ 300 กรัม
3. หอมใหญ่สับละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
4. หน่อไม้ฝรั่งลวกสุก 20 ชิ้น
5. แครอทหั่นเส้นลวกสุก 20 ชิ้น
6. ซอสปรุงอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
8. ต้นหอมซอย 1-2 ช้อนโต๊ะ
9. เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม กระทะ

วิธีทำคานาเป้เนื้อผัดซอส Canape Stir-Fried Beef with Sauce

1. ตั้งกระทะใส่เนยสด ตามด้วยหอมใหญ่ลงผัดพอหอม สุกใส จากนั้นใส่เนื้อสับผัดพอสุก ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารและน้ำตาลทรายแดง ผัดจนกระทั้งส่วนผสมแห้งดี พักให้เย็นลง
2. จัดเสิร์ฟคู่กับแครกเกอร์ ตกแต่งด้วยต้นหอมซอย หน่อไม้ฝรั่งและแครอท