หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ขนมกล้วยธัญพืช (ขนมไทย) Steamed Banana Cake with Grains (Kanom Gluay Tunyapuech)


ชื่อเมนูอาหาร: ขนมกล้วยธัญพืช (ขนมไทย) Steamed Banana Cake with Grains (Kanom Gluay Tunyapuech)

วันที่: 28/09/2013 11:29:28 เข้าชม: 18235 Cinque Terre เชฟ: Na เวลาทำ: 45 นาที ยาก

ขนมกล้วยธัญพืช ขนมไทย Steamed Banana Cake with Grains Kanom Gluay Tunyapuech ขนมหวาน ของหวาน ของทานเล่น กล้วย ขนมกล้วย ขนมโบราณ ของหวานไทย สูตรขนมกล้วยธัญพืช วิธีทำขนมกล้วยธัญพืช 

ขนมกล้วยธัญพืช Steamed Banana Cake with Grains (Kanom Gluay Tunyapuech) เป็นขนมยอดนิยมสำหรับทุกเพศทุกวัย ทุกยุคสมัยเลยก็ว่าได้ เพราะเป็นขนมที่หาซื้อวัตถุดิบได้ง่าย ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก สูตรประยุกต์นี้ใส่ธัญพืชลงไปในขนมกล้วย เพื่อเป็นการเพิ่มความอร่อยและเพิ่มคุณค่าทางอาหารให้ขนมกล้วยธรรมดาๆ ให้เป็นขนมกล้วยธัญพืชคะ


ขนมกล้วยธัญพืช (ขนมไทย) Steamed Banana Cake with Grains (Kanom Gluay Tunyapuech)





สูตรขนมกล้วยธัญพืช (ขนมไทย) Steamed Banana Cake with Grains (Kanom Gluay Tunyapuech)



ขนมกล้วยธัญพืช Steamed Banana Cake with Grains (Kanom Gluay Tunyapuech) เป็นขนมยอดนิยมสำหรับทุกเพศทุกวัย ทุกยุคสมัยเลยก็ว่าได้ เพราะเป็นขนมที่หาซื้อวัตถุดิบได้ง่าย ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก สูตรประยุกต์นี้ใส่ธัญพืชลงไปในขนมกล้วย เพื่อเป็นการเพิ่มความอร่อยและเพิ่มคุณค่าทางอาหารให้ขนมกล้วยธรรมดาๆ ให้เป็นขนมกล้วยธัญพืชคะ



วัตถุดิบขนมกล้วยธัญพืช (ขนมไทย) Steamed Banana Cake with Grains (Kanom Gluay Tunyapuech)

สำหรับ 20 ห่อ/ถ้วย
ระยะเวลาในการทำ 45 นาที

1. แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
2. แป้งมัน 1 ถ้วย
3. กล้วยน้ำว้าสุก 2 ถ้วย
4. เผือกขูดเส้น 1/2 ถ้วย
5. ข้าวบาร์เลย์ต้มสุก 1/4 ถ้วย
6. กะทิ 1 ถ้วย
7. มะพร้าวขูด 1/2 ถ้วย
8. น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
9. เกลือ 1/2 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อนึ่ง

วิธีทำขนมกล้วยธัญพืช (ขนมไทย) Steamed Banana Cake with Grains (Kanom Gluay Tunyapuech)

1. น้ำแป้งข้าวเจ้า แป้งมันผสมกัน ใส่กล้วยลงขยำกับแป้งไม่ให้เป็นก้อน เมื่อเข้ากันดี ใส่เผือกขูดเส้น ข้าวบาร์เลย์ต้มสุกและมะพร้าวขูด คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. เติมน้ำกะทิ น้ำตาลทรายและเกลือ 
3. เมื่อส่วนผสมเข้ากันดี ตักใส่ใบตองหรือถ้วย ลงนึ่งในซึ้ง ประมาณ 30 นาที
4. ยกลงจัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ