หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ขนมปังฟักทอง Pumpkin Soda Bread (เทศกาล Halloween)


ชื่อเมนูอาหาร: ขนมปังฟักทอง Pumpkin Soda Bread (เทศกาล Halloween)

วันที่: 28/10/2013 09:40:59 เข้าชม: 12084 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: 40 นาที ปานกลาง

ขนมปังฟักทอง Pumpkin Soda Bread เทศกาล Halloween ฮาโลวีน เมนูฟักทอง ขนมปัง ฟักทองขนมเค้ก เบเกอรี่ ของหวาน ขนมหวาน เมนูปาร์ตี้ เมนูฮาโลวีน สูตรขนมปังฟักทอง วิธีทำขนมปังฟักทอง 

ขนมปังฟักทอง Pumpkin Soda Bread (เทศกาล Halloween) โชดาเบรดนั้นจะว่าไปเเล้ว มันก็คือขนมปังสูตรเร่งด่วน ที่อบอร่อยได้ง่าย รวดเร็ว กรุบกรอบได้ทันใจแบบโฮมเมดลดขั้นตอนที่ยุ่งยากของการใช้ยีสไปก็ว่าได้ครับ สูตรนี้ที่เราจัดให้คือสูตรคลาสสิกที่ผสานกับกลิ่นอายแบบฮาโลวีนด้วยฟักทองบด ได้ความหวานอ่อนๆ หอมฟักทองแถมทำได้ง่ายไม่ต้องกลัวเสียด้วยครับ


ขนมปังฟักทอง Pumpkin Soda Bread (เทศกาล Halloween)





สูตรขนมปังฟักทอง Pumpkin Soda Bread (เทศกาล Halloween)



ขนมปังฟักทอง Pumpkin Soda Bread (เทศกาล Halloween) โชดาเบรดนั้นจะว่าไปเเล้ว มันก็คือขนมปังสูตรเร่งด่วน ที่อบอร่อยได้ง่าย รวดเร็ว กรุบกรอบได้ทันใจแบบโฮมเมดลดขั้นตอนที่ยุ่งยากของการใช้ยีสไปก็ว่าได้ครับ สูตรนี้ที่เราจัดให้คือสูตรคลาสสิกที่ผสานกับกลิ่นอายแบบฮาโลวีนด้วยฟักทองบด ได้ความหวานอ่อนๆ หอมฟักทองแถมทำได้ง่ายไม่ต้องกลัวเสียด้วยครับ



วัตถุดิบขนมปังฟักทอง Pumpkin Soda Bread (เทศกาล Halloween)

สำหรับ 4-5 ที่
เวลา 40 นาที

1. แป้งอเนกประสงค์ 500 กรัม
2. นมจืด 100 มิลลิลิตร
3. น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ
4. ฟักทองบดละเอียด 2-3 ช้อนโต๊ะ
5. เกลือ 1 ช้อนชา
6. น้ำตาล 1 ช้อนชา
7. ผงฟู 1 ช้อนชา
8. ผงเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

เตาอบ ชามผสม

วิธีทำขนมปังฟักทอง Pumpkin Soda Bread (เทศกาล Halloween)

1. ผสมน้ำมะนาวกับนมเข้าด้วยกันแล้วพักไว้สักครู่ ขั้นตอนนี้คือการทำบัตเตอร์มิลค์
2. ผสมส่วนผสมแห้งเข้าด้วยกัน เริ่มจากแป้งอเนกประสงค์ เกลือ น้ำตาล ผงฟู ผงเบกกิ้งโซดา คนให้เข้ากันดี
3. ลงบัตเตอร์มิลค์ผสมให้เข้ากับส่วนผสมข้างบน จากนั้นลงฟักทองบดคนให้เข้ากัน
4. นวดให้เนียนสัก 30 วินาที แล้วปั้นให้เป็นก้อนสวยๆโรยแป้งบนถาดอบให้ดี แล้วอบที่ 180 องศา สักประมาณ 30-35 นาที
5. นำออกมาพักสักครู่ก็พร้อมเสิร์ฟได้แล้วครับผม