หน้าหลัก > สูตรอาหาร > คัพเค้กฟักทอง Pumpkin Cupcake with Chocolate Sundae (เทศกาล Halloween)


ชื่อเมนูอาหาร: คัพเค้กฟักทอง Pumpkin Cupcake with Chocolate Sundae (เทศกาล Halloween)

วันที่: 28/10/2013 10:42:27 เข้าชม: 17420 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: 20-30 นาที ง่าย

คัพเค้กฟักทอง Pumpkin Cupcake with Chocolate Sundae เทศกาล Halloween ฮาโลวีน คัพเค้ก เค้ก ขนมเค้ก เมนูฮาโลวีน Halloween ช็อคโกเลตซันเดย์ เค้กฟักทอง สูตรคัพเค้กฟักทอง วิธีทำคัพเค้กฟักทอง 

คัพเค้กฟักทอง Pumpkin Cupcake with Chocolate Sundae (เทศกาล Halloween) หนึ่งในเมนูขนมสุดโปรด ที่สาวๆและเด็กๆชื่นชอบกันมาก ก็คงต้องมีชื่อของคัพเค้กรวมอยู่ด้วยแน่นอนครับ ด้วยความอร่อยเก๋ ดูดี ทำง่าย ตกแต่งได้หลากหลาย ยิ่งทำให้เข้าถึงกลุ่มคนได้มากมาย สูตรนี้จัดให้เข้าเทศกาลฮาโลวีนปีนี้โดยเฉพาะครับ ลองเอาไปทำดู บอกได้เลยว่า ง่ายมากกกกก


คัพเค้กฟักทอง Pumpkin Cupcake with Chocolate Sundae (เทศกาล Halloween)





สูตรคัพเค้กฟักทอง Pumpkin Cupcake with Chocolate Sundae (เทศกาล Halloween)



คัพเค้กฟักทอง Pumpkin Cupcake with Chocolate Sundae (เทศกาล Halloween) หนึ่งในเมนูขนมสุดโปรด ที่สาวๆและเด็กๆชื่นชอบกันมาก ก็คงต้องมีชื่อของคัพเค้กรวมอยู่ด้วยแน่นอนครับ ด้วยความอร่อยเก๋ ดูดี ทำง่าย ตกแต่งได้หลากหลาย ยิ่งทำให้เข้าถึงกลุ่มคนได้มากมาย สูตรนี้จัดให้เข้าเทศกาลฮาโลวีนปีนี้โดยเฉพาะครับ ลองเอาไปทำดู บอกได้เลยว่า ง่ายมากกกกก



วัตถุดิบคัพเค้กฟักทอง Pumpkin Cupcake with Chocolate Sundae (เทศกาล Halloween)

สำหรับ 7-8 ที่
เวลา 20-30 นาที

1. แป้งอเนกประสงค์ 500 กรัม
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. น้ำตาล 125 กรัม
4. เนยจืด 100กรัม
5. นมจืด 100 มิลลิลิตร
6. ผงฟู 1-2 ช้อนชา
7. เกลือ 1-2 หยิบมือ
8. ฟักทองบดละเอียด 2-3 ช้อนโต๊ะ
9. ช็อคโกเลตซันเดย์ซอส  ตามชอบ
10. ฟักทองอบกรอบ  ตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

เตาอบ ชามผสม

วิธีทำคัพเค้กฟักทอง Pumpkin Cupcake with Chocolate Sundae (เทศกาล Halloween)

1. เริ่มจากผสมส่วนผสมแป้งเข้าด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นแป้งอเนกประสงค์ เกลือ ผงฟู แล้วพักไว้ก่อน
2. ตีน้ำตาลกับไข่ให้ขึ้นขาวเข้ากัน ค่อยๆลงส่วนผสมแห้งทีละน้อยคนผสมสลับกันไปกับนม ทำสลับไปเรื่อยๆจนหมด ผสมให้เข้ากันดีจากนั้นลงฟักทองบดละเอียดลงมาผสมให้เนียนเข้าไปอีก
3. ตักส่วนผสมของเค้กลงในพิมพ์ แล้วอบในเตาที่วอร์มไว้แล้ว 180 องศา ประมาณสัก 12-14 นาที ให้สังเกตดูพอขึ้นฟู สีสวยก็เป็นอันใช้ได้
4. เสิร์ฟคู่กันไปกับซ็อคโกเลตซันเดย์ซอสและฟักทองอบกรอบ ก็เป็นอีกมื้ออร่อยของจานขนมหวานนี่เเล้วครับ