หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ป๊อปคอร์น บอล Popcorn Ball


ชื่อเมนูอาหาร: ป๊อปคอร์น บอล Popcorn Ball

วันที่: 15/11/2013 14:18:08 เข้าชม: 15893 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 40 นาที ปานกลาง

ป๊อปคอร์นบอล Popcorn Ball ข้าวโพดคั่ว ของว่าง อาหารว่าง ขนมหวาน ของหวาน เมนูเด็กทานได้ สูตรป๊อปคอร์นบอล วิธีทำป๊อปคอร์นบอล 

ป๊อปคอร์น บอล Popcorn Ball เป็นการนำป๊อปคอร์นรสจืดมาคลุกเคล้ากับคาราเมล ทำให้ป๊อปคอร์นมีกลิ่นหอมหวานของคารามลและอร่อยมากกว่าเดิม มาทำเป็นลูกกลมๆดูน่ารับประทาน


ป๊อปคอร์น บอล Popcorn Ball





สูตรป๊อปคอร์น บอล Popcorn Ball



ป๊อปคอร์น บอล Popcorn Ball เป็นการนำป๊อปคอร์นรสจืดมาคลุกเคล้ากับคาราเมล ทำให้ป๊อปคอร์นมีกลิ่นหอมหวานของคารามลและอร่อยมากกว่าเดิม มาทำเป็นลูกกลมๆดูน่ารับประทาน



วัตถุดิบป๊อปคอร์น บอล Popcorn Ball

สำหรับ 8-10 ลูก (แล้วแต่ขนาดลูกที่ปั้น)
เวลา 40 นาที

1. เม็ดข้าวโพดสำหรับป๊อปคอร์น 150 กรัม
2. น้ำตาลทราย 200 กรัม
3. น้ำเปล่า 1/3 ถ้วย
4. เกลือป่น 1 ช้อนชา
5. เนย 1/4 ถ้วย
6. ถ้ามีกลิ่นคาราเมลสำเร็จรูป ใส่เพิ่มไปได้ตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม ภาชนะสำหรับเข้าไมโครเวฟ กระทะ

วิธีทำป๊อปคอร์น บอล Popcorn Ball

1. นำเม็ดข้าวโพดและเนยใส่ภาชนะสำหรับเข้าไมโครเวฟได้ นำเข้าไปอบจนสุกทั้งหมด
2. นำน้ำตาลทรายใส่กระทะตั้งไฟให้ละลาย แล้วใส่น้ำลงไปคนให้เข้ากัน ใส่เนย เกลือป่น คนเรื่อยๆจนเป็นคาราเมลเหนียวข้น ปิดไฟ
2. ใส่ป๊อปคอร์นในชามผสมตามด้วยคาราเมลเรื่อยๆ จนคาราเมลเคลือบป๊อปคอร์นจนทั่ว
3. ขณะที่คาราเมลยังไม่เซ็ตตัวให้รีบปั้น โดยทาน้ำมันไว้ที่มือ ใช้มือปั้นป๊อปคอร์นเป็นลูกบอลเล็กๆ เสร็จแล้วเสียบไม้
4. นำไปแช่เย็นประมาณ 10-15 นาที จนป๊อปคอร์นแข็งอยู่ตัว
5. สามารถตกแต่งด้วย ช็อกโกแลต เกล็ดน้ำตาล ถั่ว งาต่างๆ แล้วใส่ห่อผูกเป็นของขวัญน่ารักก็ได้