หน้าหลัก > สูตรอาหาร > แอปเปิ้ลยัดไส้คลุกงาทอด Fried Stuffed Apples


ชื่อเมนูอาหาร: แอปเปิ้ลยัดไส้คลุกงาทอด Fried Stuffed Apples

วันที่: 02/12/2013 11:04:14 เข้าชม: 7930 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 20 นาที ปานกลาง

แอปเปิ้ลยัดไส้คลุกงาทอด Fried Stuffed Apples เมนูแอปเปิ้ล แอปเปิ้ล ของทอด เมนูงา แอปเปิ้ลยัดไส้ สูตรแอปเปิ้ลยัดไส้คลุกงาทอด วิธีทำแอปเปิ้ลยัดไส้คลุกงาทอด 

แอปเปิ้ลยัดไส้คลุกงาทอด Fried Stuffed Apples เป็นเมนูของทอดที่ใช้แอปเปิ้ลมายัดไส้กุ้งและหมูสับก่อนที่จะชุบงาแล้วทอด จะได้กลิ่นหอมของงา และได้สารอาหารที่มีประโยชน์จากงามากมาย


แอปเปิ้ลยัดไส้คลุกงาทอด Fried Stuffed Apples





สูตรแอปเปิ้ลยัดไส้คลุกงาทอด Fried Stuffed Apples



แอปเปิ้ลยัดไส้คลุกงาทอด Fried Stuffed Apples เป็นเมนูของทอดที่ใช้แอปเปิ้ลมายัดไส้กุ้งและหมูสับก่อนที่จะชุบงาแล้วทอด จะได้กลิ่นหอมของงา และได้สารอาหารที่มีประโยชน์จากงามากมาย



วัตถุดิบแอปเปิ้ลยัดไส้คลุกงาทอด Fried Stuffed Apples

สำหรับ 8-10 ชิ้น
เวลา 20 นาที

1. แอปเปิ้ลเขียวหรือแดง 1 ผล  
2. กุ้ง 50 กรัม  
3. เนื้อหมู 150 กรัม  
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง  
5. แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ  
6. เกลือป่น1/4 ช้อนชา  
7. พริกไทยป่น1/4 ช้อนชา  
8. ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา  
9. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา  
10. น้ำมันพืชสำหรับทอด           
11. งาขาว 1 ถ้วย

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ ชามผสม

วิธีทำแอปเปิ้ลยัดไส้คลุกงาทอด Fried Stuffed Apples

1.  ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นบางให้แช่ในน้ำที่ผสมน้ำมะนาว แอปเปิ้ลจะไม่ดำ
2. นำเนื้อกุ้งสับและหมูสับผสมเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ซอสปรุงรส น้ำตาล 
คลุกให้เข้ากันทำเป็นไส้
3.  ตอกไข่ใส่ถ้วย ตีพอเข้ากัน ใส่แป้งสาลี ผสมให้เข้ากัน
4. ตักไส้ที่ทำไว้ในข้อ 2 วางบนแอปเปิ้ลประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ วางแอปเปิลอีกชิ้นประกบ 
ทำจนหมด แล้วนำไปชุบไข่ คลุกงาขาวให้ทั่ว ทอดในน้ำมันร้อน พอสุกเหลือง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน เสิร์ฟ