หน้าหลัก > สูตรอาหาร > กุ้งอบเนย Baked Prawn with Butter


ชื่อเมนูอาหาร: กุ้งอบเนย Baked Prawn with Butter

วันที่: 04/12/2013 13:30:32 เข้าชม: 13244 Cinque Terre เชฟ: Arm เวลาทำ: 40 นาที ปานกลาง

กุ้งอบเนย Baked Prawn with Butter เมนูกุ้ง เมนูอบ กุ้งอบ กุ้ง เมนูง่ายๆ เมนูอาหารยอดนิยม สูตรกุ้งอบเนย วิธีทำกุ้งอบเนย 

กุ้งอบเนย Baked Prawn with Butter กุ้งอบเนย เป็นเมนูทานเล่นหรืออาหารจานหลัก เนื่องจากเมนูนี้มีคุณค่าทางอาหารที่ครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน ใยอาหาร หากต้องการน้ำจิ้มทานเพื่อตัดรสชาติสามารถทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดได้


กุ้งอบเนย Baked Prawn with Butter





สูตรกุ้งอบเนย Baked Prawn with Butter



กุ้งอบเนย Baked Prawn with Butter กุ้งอบเนย เป็นเมนูทานเล่นหรืออาหารจานหลัก เนื่องจากเมนูนี้มีคุณค่าทางอาหารที่ครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน ใยอาหาร หากต้องการน้ำจิ้มทานเพื่อตัดรสชาติสามารถทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดได้



วัตถุดิบกุ้งอบเนย Baked Prawn with Butter

สำหรับ 2 ที่
เวลา 40 นาที

1. กุ้งสดขนากลาง 10 ตัว
2. มันฝรั่ง 1 ลูก
3. แครอท 1/2 ลูก
4. กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
5. รากผักชีสับหยาบ 1 ราก
6. เนยสดชนิดเค็ม 3 ช้อนโต๊ะ
7. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
8. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
9. ผักชีสำหรับตกแต่ง

อุปกรณ์ที่ใช้

เตาอบ ชามผสม

วิธีทำกุ้งอบเนย Baked Prawn with Butter

1. ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เตรียมไว้
2. ตัดหัวกุ้ง หนวดและขากุ้งออก ผ่าหลังชักเส้นดำออก (ไม่แกะเปลือก) พักไว้
3. ผสมเนยสด 2 ช้อนโต๊ะกับกระเทียม เกลือ และน้ำตาลทราย เข้าด้วยกัน จากนั้นใส่กุ้งลงคลุกเคล้าให้ทั่ว หมักไว้นานประมาณ 10 นาที 
4. นำมันฝรั่ง แครอทและกุ้งจัดใส่จานทนความร้อน นำเข้าอบนานประมาณ 20 นาทีหรือจนสุกดี ยกออกจากเตา วางเนยสดที่เหลือลงด้านบน ตกแต่งด้วยผักชีให้สวยงาม ทานขณะร้อน