หน้าหลัก > สูตรอาหาร > คุกกี้คริสต์มาสน้ำผึ้ง Honey Christmas Cookie (Christmas Desserts)


ชื่อเมนูอาหาร: คุกกี้คริสต์มาสน้ำผึ้ง Honey Christmas Cookie (Christmas Desserts)

วันที่: 18/12/2013 12:02:53 เข้าชม: 15578 Cinque Terre เชฟ: Tak เวลาทำ: 40 นาที ปานกลาง

คุกกี้คริสต์มาสน้ำผึ้ง Honey Christmas Cookie Christmas Desserts คุกกี้ เมนูน้ำผึ้ง น้ำผึ้ง เบเกอรี่ ของหวาน ขนมหวาน เมนูทำง่ายๆ สูตรคุกกี้คริสต์มาสน้ำผึ้ง วิธีทำคุกกี้คริสต์มาสน้ำผึ้ง 

คุกกี้คริสต์มาสน้ำผึ้ง Honey Christmas Cookie (Christmas Desserts) คุกกี้ตัวนี้จะเป็นคุกกี้บัตเตอร์รสวานิลลา แต่พิเศษยิ่งขึ้นโดยสูตรนี้จะเพิ่มความอร่อยกลมกล่อมและกลิ่นหอมของน้ำผึ้งเข้าไปด้วยและยิ่งเข้าใกล้เทศกาลคริสต์มาสเราก็สามารถตัดคุกกี้ให้เป็นรูปร่างต่างๆเช่น ต้นคริสต์มาส บอลคริสต์มาสหรือแม้แต่ซานตาครอสก็ทำได้ ขนมตัวนี้จึงเป็นอีกตัวที่ทำได้ไม่ยาก คนทำก็สนุก คนทานก็อร่อยค่ะ


คุกกี้คริสต์มาสน้ำผึ้ง Honey Christmas Cookie (Christmas Desserts)





สูตรคุกกี้คริสต์มาสน้ำผึ้ง Honey Christmas Cookie (Christmas Desserts)



คุกกี้คริสต์มาสน้ำผึ้ง Honey Christmas Cookie (Christmas Desserts) คุกกี้ตัวนี้จะเป็นคุกกี้บัตเตอร์รสวานิลลา แต่พิเศษยิ่งขึ้นโดยสูตรนี้จะเพิ่มความอร่อยกลมกล่อมและกลิ่นหอมของน้ำผึ้งเข้าไปด้วยและยิ่งเข้าใกล้เทศกาลคริสต์มาสเราก็สามารถตัดคุกกี้ให้เป็นรูปร่างต่างๆเช่น ต้นคริสต์มาส บอลคริสต์มาสหรือแม้แต่ซานตาครอสก็ทำได้ ขนมตัวนี้จึงเป็นอีกตัวที่ทำได้ไม่ยาก คนทำก็สนุก คนทานก็อร่อยค่ะ



วัตถุดิบคุกกี้คริสต์มาสน้ำผึ้ง Honey Christmas Cookie (Christmas Desserts)

สำหรับ 30 ชิ้น
เวลา 40 นาที

1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 285 กรัม
2. เนยจืด 250 กรัม
3. น้ำตาลไอซิ่ง 85 กรัม + ตกแต่ง
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
5. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
6. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม เครื่องตีเค้ก ที่ตัดคุกกี้รูปต่างๆ

วิธีทำคุกกี้คริสต์มาสน้ำผึ้ง Honey Christmas Cookie (Christmas Desserts)

1. อุ่นเตาที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ไฟบนและไฟล่าง
2. ตีเนย(อุณหภูมิห้อง) ให้กระจายตัวด้วยเครื่องตีเค้ก ค่อยๆใส่น้ำตาลไอซิ่ง ตีจนเข้ากัน 
3.  เติมแป้ง ไข่ และน้ำผึ้ง ตีให้เข้ากัน
4. แช่ตู้เย็นพอให้เซ็ตตัว ประมาณ 30 นาที
5. แบ่งแป้งคุกกี้ออกเป็น 2-3 ส่วน ใช้กระดาษรองอบ รองด้านบนและด้านล่างของแต่ละส่วน แล้วรีดเป็นแผ่นแบน หนาประมาณ 5 มิลลิเมตร แล้วนำไปแช่ตู้เย็น อีกประมาณครึ่งชั่วโมง นำออกมาลอกกระดาษแผ่นบนออก แล้วกด เป็นรูปต่างๆเรียงคุกกี้ลงบนถาดอบที่ปูกระดาษรองอบไว้แล้ว
6. อบที่150 องศาเซลเซียส ไฟบนและล่าง 7-15 นาที แล้วนำออกจากเตาอบ พักให้เย็นบนตะแกรง
7. โรยน้ำตาลไอซิ่งด้านบน