หน้าหลัก > สูตรอาหาร > คัพเค้กเบอรี่รวมมิตร Cupcake Mixed Berry


ชื่อเมนูอาหาร: คัพเค้กเบอรี่รวมมิตร Cupcake Mixed Berry

วันที่: 23/12/2013 17:35:16 เข้าชม: 31496 Cinque Terre เชฟ: Jadee เวลาทำ: 60 นาที ปานกลาง

คัพเค้กเบอรี่รวมมิตร Cupcake Mixed Berry เค้ก ขนมเค้ก คัพเค้ก เบเกอรี่ เบอรี่ ขนมหวาน ของหวาน สูตรคัพคัพเค้กเบอรี่รวมมิตร วิธีทำคัพเค้กเบอรี่รวมมิตร 

คัพเค้กเบอรี่รวมมิตร Cupcake Mixed Berry คัพเค้กสูตรนี้เป็นคัพเค้กที่ใส่เนื้อผลไม้ลงไปในเนื้อเค้กเลย เนื้อเค้กจะไม่หวานมาก และมีกลิ่นหอม และรสชาติของผลไม้ตัด ทำให้อร่อยเพิ่มมากขึ้น แต่งหน้าด้วยครีม และราดด้วยแยมตามชอบ


คัพเค้กเบอรี่รวมมิตร Cupcake Mixed Berry





สูตรคัพเค้กเบอรี่รวมมิตร Cupcake Mixed Berry



คัพเค้กเบอรี่รวมมิตร Cupcake Mixed Berry คัพเค้กสูตรนี้เป็นคัพเค้กที่ใส่เนื้อผลไม้ลงไปในเนื้อเค้กเลย เนื้อเค้กจะไม่หวานมาก และมีกลิ่นหอม และรสชาติของผลไม้ตัด ทำให้อร่อยเพิ่มมากขึ้น แต่งหน้าด้วยครีม และราดด้วยแยมตามชอบ



วัตถุดิบคัพเค้กเบอรี่รวมมิตร Cupcake Mixed Berry

สำหรับคัพเค้ก 12  ชิ้น
เวลา 1 ชั่วโมง

1. ผงฟู 1 ช้อนชา
2. กลิ่นวานิลลาผง 1 1/2 ช้อนชา
3. แยมรสต่างๆตามชอบ  ตามชอบ
4. วิปปิ้งครีม 400 กรัม
5. ผลไม้สด ตามชอบ 
6. ไข่ไก่ 2 ฟอง
7. แป้งเค้ก 100 กรัม
8. เนยเค็ม 90  กรัม
9. นมสดรสจืด 20 มิลลิลิตร
10. น้ำตาลทราย 100  กรัม
11. โอวาเล็ต 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

ถ้วยคัพเค้ก ที่ตักไอศครีม หัวบีบครีม ชามผสม

วิธีทำคัพเค้กเบอรี่รวมมิตร Cupcake Mixed Berry

1.อุ่นเตาอบ ที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส
2. เริ่มทำเนื้อเค้กโดย ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และผงวานิลลารวมกัน ใส่เนยเค็ม น้ำตาลทราย ไข่ไก่ และโอวาเล็ต
3. คนผสมนิดหน่อยพอเข้ากัน หลังจากนั้นใช้เครื่องตี ตี 3 นาที เมื่อครบ 3 นาที ใสนมสดรสจืดและใช้เครื่องตี ตีต่ออีก 2 นาที
4. เมื่อตีเนื้อเค้กเสร็จ ตักใส่ถ้วยคัพเค้ก และใส่ผลไม้ตามชอบ
5. นำเข้าอบ 25 นาที
6.  เมื่ออบสุก นำมาแต่งหน้าด้วยวิปปิ้งครีม และแยมผลไม้รสต่างๆตามชอบ