หน้าหลัก > สูตรอาหาร > แยมสตอเบอรี่ Strawberry Jam 


ชื่อเมนูอาหาร: แยมสตอเบอรี่ Strawberry Jam 

วันที่: 24/12/2013 10:46:34 เข้าชม: 41451 Cinque Terre เชฟ: Jadee เวลาทำ: 30 นาที ปานกลาง

แยมสตอเบอรี่ Strawberry Jam แยม เมนูสตอเบอรี่ เมนูผลไม้ ของหวาน ขนมหวาน สูตรแยมสตอเบอรี่ วิธีทำแยมสตอเบอรี่ วิธีทำแยม 

แยมสตอเบอรี่ Strawberry Jam แยมสตอเบอรี่ที่ใช้สตอเบอรี่ 2 ชนิดทั้งแบบสดและแบบแช่เข็ง มาผสมกันในการทำแยมชนิดนี้ เนื่องจากหาง่าย และราคาถูกทำก็ง่ายผู้ที่ชอบทานแยม ต้องลองทำทานกันนะคะ


แยมสตอเบอรี่ Strawberry Jam 





สูตรแยมสตอเบอรี่ Strawberry Jam 



แยมสตอเบอรี่ Strawberry Jam แยมสตอเบอรี่ที่ใช้สตอเบอรี่ 2 ชนิดทั้งแบบสดและแบบแช่เข็ง มาผสมกันในการทำแยมชนิดนี้ เนื่องจากหาง่าย และราคาถูกทำก็ง่ายผู้ที่ชอบทานแยม ต้องลองทำทานกันนะคะ



วัตถุดิบแยมสตอเบอรี่ Strawberry Jam 

สำหรับแยม 3 กระปุกกลาง
เวลา 30 นาที

1. น้ำตาลทราย 350 กรัม
2. สตอเบอรี่แช่แข็ง 120 กรัม
3. สตอเบอรี่สด 80 กรัม
4. น้ำเปล่า 160 มิลลิลิตร
5. แพคติน 2 ช้อนชา
6. เกลือ 1/2 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ ภาชนะใส่แยมเมื่อเสร็จ ไม้พาย

วิธีทำแยมสตอเบอรี่ Strawberry Jam 

1. หั่นสตอเบอรี่และใส่ลงในหม้อ
2. นำสตอเบอร์รี่แช่แข็งใส่ลงในหม้อ
3. ใส่น้ำเปล่าทั้งหมดลงในหม้อ และนำไปตั้งไฟประมาณ 5 นาที 
4. ใส่น้ำตาลทรายลงในหม้อทั้งหมด และคนจนน้ำตาลทรายละลายจนหมด หลังจากนั้นใส่เกลือ และเพคติน
5. คนต่อโดยใช้ไฟกลางไปเรื่อยๆ จนเหนียวข้นขึ้น เมื่อได้ทีเทใส่ภาชนะที่ต้องการ และพักให้เย็นปิดฝา และเก็บเข้าตู้เย็น