หน้าหลัก > สูตรอาหาร > เบอรี่เมอแรงค์ Berry Meringue 


ชื่อเมนูอาหาร: เบอรี่เมอแรงค์ Berry Meringue 

วันที่: 06/01/2014 10:22:39 เข้าชม: 6089 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

เบอรี่เมอแรงค์ Berry Meringue เมอแรงค์ ขนมเมอแรงค์ อาหารฝรั่ง ของหวาน ขนมหวาน เบอรี่ สูตรเบอรี่เมอแรงค์ วิธีทำเบอรี่เมอแรงค์ สูตรขนมเบอรี่เมอแรงค์ 

เบอรี่เมอแรงค์ Berry Meringue ขนมหวานแบบเก๋ๆ สไตล์ฝรั่งเศสที่ทำได้ง่าย แต่ออกมาดูดี ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างรสเปรี้ยวอมหวาน สดชื่นของผลไม้และเบอรี่สด บวกกับกลิ่นเครื่องเทศที่ให้ความหอมอบหวาน เหมาะจะทำเลี้ยงเพื่อนๆ ที่มาเยี่ยมบ้าน ใช้เวลาทำไม่นานแถมยังรสชาติดี เก๋ไก๋ไม่แพ้หน้าตาเลยล่ะครับ


เบอรี่เมอแรงค์ Berry Meringue 





สูตรเบอรี่เมอแรงค์ Berry Meringue 



เบอรี่เมอแรงค์ Berry Meringue ขนมหวานแบบเก๋ๆ สไตล์ฝรั่งเศสที่ทำได้ง่าย แต่ออกมาดูดี ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างรสเปรี้ยวอมหวาน สดชื่นของผลไม้และเบอรี่สด บวกกับกลิ่นเครื่องเทศที่ให้ความหอมอบหวาน เหมาะจะทำเลี้ยงเพื่อนๆ ที่มาเยี่ยมบ้าน ใช้เวลาทำไม่นานแถมยังรสชาติดี เก๋ไก๋ไม่แพ้หน้าตาเลยล่ะครับ



วัตถุดิบเบอรี่เมอแรงค์ Berry Meringue 

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที

1. เมอแรงค์ 2-3 ช้อนโต๊ะ
2. ผิวเลมอน 1 หยิบมือ
3. เบอรี่สด  1/2 ถ้วยตวง
4. ก้านอบเชย 1 ก้าน
5. อัลมอนด์ 1 หยิบมือ
6. เสาวรสสด 1-2 ช้อนโต๊ะ
7. ใบสะระแหน่สด 1 หยิบมือ

อุปกรณ์ที่ใช้

จาน

วิธีทำเบอรี่เมอแรงค์ Berry Meringue 

1. ปาดเมอแรงค์ลงจานให้สวยงาม ปาดให้เนียนเท่าๆกัน
2. เป่าเมอแรงค์ด้วยเบิร์นเนอร์ให้ได้สีสวยงาม และเซ็ตตัว
3. ขูดอบเชยลงไปหอมๆ จากนั้นก็ลงเบอรี่สดทั้งหลายลงไปให้สวยงามตามแต่คุณจะพอใจ
4. ต่อด้วยเสาวรสสด ลงให้รอบๆให้สวยงาม แล้วโรยรอบๆด้วยอัลมอนด์คั่ว
5. ขูดผิวเลมอนลงไปทั่วๆ เพิ่มกลิ่นหอมสดชื่น แต่งหน้าด้วยใบสะระแหน่สด เท่านี้ก็พร้อมอร่อยเลย