หน้าหลัก > สูตรอาหาร > บร็อคโคลี่อบชีส Baked Broccoli with Cheese (เมนูคุณแม่ตั้งครรภ์)


ชื่อเมนูอาหาร: บร็อคโคลี่อบชีส Baked Broccoli with Cheese (เมนูคุณแม่ตั้งครรภ์)

วันที่: 14/01/2014 13:32:55 เข้าชม: 25576 Cinque Terre เชฟ: Nok เวลาทำ: 20-30 นาที ปานกลาง

บร็อคโคลี่อบชีส Baked Broccoli with Cheese เมนูคุณแม่ตั้งครรภ์ บร็อคโคลี่ เมนูบร็อคโคลี่ เมนูอบ ชีส เมนูชีส เมนูง่ายๆ เมนูอบชีส อาหารสำหรับคนท้อง เมนูคนท้อง สูตรบร็อคโคลี่อบชีส วิธีทำบร็อคโคลี่อบชีส 

บร็อคโคลี่อบชีส Baked Broccoli with Cheese (เมนูคุณแม่ตั้งครรภ์) เริ่มต้นเมนูอาหารสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ด้วยเมนูที่ทำทานได้ง่ายๆ และมีประโยชน์อย่างบร็อคโคลี่อบชีสมีคุณค่าทางอาหารสูง อุดมไปด้วยบีตา-แคโรทีน (beta-carotene) เส้นใยอาหาร วิตามิน C และสารต่าง ๆ อีกหลายชนิด นำมาอบกับชีสที่ให้โปรตีนและแคลเซียมสูงเหมือนนม คุณแม่จะได้ประโยชน์จากจานนี้แน่นอน


บร็อคโคลี่อบชีส Baked Broccoli with Cheese (เมนูคุณแม่ตั้งครรภ์)





สูตรบร็อคโคลี่อบชีส Baked Broccoli with Cheese (เมนูคุณแม่ตั้งครรภ์)



บร็อคโคลี่อบชีส Baked Broccoli with Cheese (เมนูคุณแม่ตั้งครรภ์) เริ่มต้นเมนูอาหารสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ด้วยเมนูที่ทำทานได้ง่ายๆ และมีประโยชน์อย่างบร็อคโคลี่อบชีสมีคุณค่าทางอาหารสูง อุดมไปด้วยบีตา-แคโรทีน (beta-carotene) เส้นใยอาหาร วิตามิน C และสารต่าง ๆ อีกหลายชนิด นำมาอบกับชีสที่ให้โปรตีนและแคลเซียมสูงเหมือนนม คุณแม่จะได้ประโยชน์จากจานนี้แน่นอน



วัตถุดิบบร็อคโคลี่อบชีส Baked Broccoli with Cheese (เมนูคุณแม่ตั้งครรภ์)

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 20-30 นาที

1. บร็อคโคลี่หั่นพอคำต้มสุก 250 กรัม
2. เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
3. หอมใหญ่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
4. แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
5. นมสด 200 มิลลิลิตร
6. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
7. เกลือ 1/4 ช้อนชา
8. พริกไทย 1/4 ช้อนชา
9. พาเมซานชีส 1 ช้อนโต๊ะ
10. พาเมซานชีส สำหรับโรยหน้าก่อนอบ 1 ช้อนโต๊ะ 
11. มอสซาเรลล่าชีสขูด 1/4 ถ้วย

อุปกรณ์ที่ใช้

ภาชนะเข้าเตาอบ กระทะ

วิธีทำบร็อคโคลี่อบชีส Baked Broccoli with Cheese (เมนูคุณแม่ตั้งครรภ์)

1. ทำครีมโดยใส่เนยสด นำหอมลงผัดพอเหลือง
2. นำแป้งสาลีลงผัดใส่นม
3. ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาล พริกไทย
4. เคี่ยวจนเดือดข้น ใส่พาเมซานชีส
5. นำบร็อคโคลี่ลงไปผัดคลุก
6. ปาดเนยบางๆ ลงบนภาชนะที่จะนำเข้าเตาอบ
7. นำบร็อคโคลี่ที่ผัดใส่ลงภาชนะที่จะนำเข้าเตาอบ
8. โรยหน้าก่อนอบด้วย พาเมซานชีส และ ชีสมอสซาเรลล่า
9. นำไปอบในเตา ที่อุณหภูมิสูงสุด ไฟบน
10. จนชีสละลายเยิ้ม มีรอยเหลืองไหม้ พอสวยงาม จัดเสิร์ฟ